我今天第一次自己做鱼圆

来源: 2023-03-02 17:48:47 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

今天下午, 觉得实在无聊, 想到冰箱里的鱼。

 

我想, 我可以玩一把鱼圆。

清洗鱼, 将鱼刺都弄干净。剪成一段段, 放点酒。

5分钟后, 打一个鸡蛋,一点鲜酱油,用简易电粉碎头打碎鱼肉。今天教训是鱼皮没扔掉, 鱼皮卷进了粉碎机头, 清洗多花了时间。

 

我一边搅拌鱼肉, 又加了一点糯米粉。

 

锅里一锅水, 将糊糊一团一团进水里煮熟, 捞起。

 

做好了, 味道可以。

 

我觉得做鱼圆不难, 但是挺花时间的。

 

就是委屈老公了, 他今天去做义工了, 一打开车库门, 一股强烈的海鲜腥味冲出来。

 

晚上, 我们在意大利餐馆吃的晚饭, 回家打开门, 哇, 那股海鲜味, 太浓了, 呵呵!

 

我一直在家里, 感觉不到。从外面进来, 才变成受害者的。