不知道你怎么算是差不多，差很多

来源: 落花飘零 于 2022-03-04 08:32:32 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (637 bytes)
回答: quinoa vs white rice 由 equality 于 2022-03-04 08:27:16

100克白米饭，81克碳水，藜麦69克碳水，少了很多了。蛋白质也相对多。

我前面的帖子里反复说了，carb和carb是不同的，白米饭升血糖非常迅速，因为纤维少，吸收很快。越是精工细作的，对血糖影响越是大，营养流失也越大。

看成分，不能只看碳水量。

你可以说一块pizza和一块全麦面包的碳水也差不多。。。

Why to eat quinoa instead of white rice - Goldfoods

所有跟帖： 

• 谢谢解释！ -equality- ♀ 给 equality 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 08:47:43

• 现在开始， 要看成分表。还得谢谢你。今天给老爸下单的眼药水到了。 -螺丝螺帽- ♀ 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (347 bytes) () 03/04/2022 postreply 09:14:25

• 寄中国去？ -白兔妈- ♀ 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (253 bytes) () 03/04/2022 postreply 09:18:51

• 对，寄上海 -螺丝螺帽- ♀ 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 09:37:24

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