唐僧犯职业病,仔细算算这天的饭菜热量

来源: 落花飘零 2022-03-03 20:15:30 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2591 bytes)
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大致上提到的有早饭的黑巧克力和prune,午餐火腿,鸡蛋,晚餐有土豆猪肉和蔬菜。零食有 面包,cornflake,瓜子,苹果,鸡胗。因为不知道具体分量,都是往少了算。

热量至少1560卡。另外做菜放的油,糖,餐馆打包的面包里的黄油,咖啡里的牛奶,都没算进去。

但是惊人的是碳水化合物,180克。

蛋白质呢,50克不到。

这个一眼看上去很寡淡,大家惊呼吃不饱的一天饮食清单,几乎和我在大铁训练维持期吃的一样多(1700卡),peak期我吃到2000-2200卡。但是我的饮食大家都会觉得吃不下去,这么多鸡肉!这么多蛋白!

同样重量的蛋白和碳水提供的是一样的热量,但是饱腹感强,营养全面,吃完以后你绝对不会想再去吃瓜子,鸡胗。

碳水要吃,但是要吃的好,芋头,甜薯,藜麦,燕麦,都是好的碳水,高纤维,饱腹感强,营养丰富。越吃越饿的碳水,是水果,精细碳水,刺激胰岛素飙升

所以,第一,重复那句话,不看数字的控制饮食,都是耍流氓。

第二,碳水和碳水是不同的,同样的碳水,可以控制血糖,也可以彪升血糖。

第三,吃够蛋白质和纤维。

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参考一下我今天的一天菜单:

早饭:sprouted multigrain bread x2 piece (30gm carbs), 花生酱

游泳一个半小时

after swim: whey protein (20gm protein),烤三文鱼

午饭:鸡胸肉丁8oz毛豆丁(50gm protein),藜麦

下班后力量训练一小时

晚饭:seabass(57gm protein),菠菜,藜麦

蛋白质150克,总热量1400,碳水100克。

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我的本意不是让大家每天吃鸡胸肉,吃藜麦,而是想强调一下,相同的卡路里情况下,可以完全不同的饮食结构,给身体带来的感受和fitness也就完全不同

特别注明:我现在蛋白质偏高,因为我在增肌,等到大铁开始要做大量有氧训练,碳水会增高,蛋白质和脂肪就会降低。所以不要抄袭上面的食谱,我没有肾脏病,所以我不担心蛋白摄入,大家根据自己情况,我不负医疗责任哈,也不用跟我争论这个对肾脏好不好啥的,呵呵。这不是这个帖子的目的。

所有跟帖: 

也爱sea bass -bobo家园- 给 bobo家园 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:22:57

seabass涨价很厉害。Costco 价钱也涨了很多不过还affordable。以后尽量多吃。谢谢唐憎 哈哈哈 -bobo家园- 给 bobo家园 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:28:47

我不买名牌包衣服妆品,最好的钱应该花在我们的食物上,其实都吃得起的,就是一个意识问题 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:30:19

我这个火腿, 有点像金华火腿, 硬硬的。芋头,甜薯,燕麦,我也吃的 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (61 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:23:51

对,以后多吃这个,make effort -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:24:38

芋头是中国菜里的那种一个个的小芋头,还是那种粗壮的大芋头? -日月茗- 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:57:07

我喜欢小芋头, 一次一大锅, 煮干, 每顿拿几个做在菜里, 汤里, 或者当主食吃。大头的, 营养成分差不多的 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 07:17:11

我开始注意吃后, 感觉还不错 -喜喜哈哈- 给 喜喜哈哈 发送悄悄话 喜喜哈哈 的博客首页 (227 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:26:42

cereal和黑芝麻糊我有保留意见,呵呵。可以考虑替换一下 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (104 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:28:56

我看了,有糖分. 吃完后不买了. -喜喜哈哈- 给 喜喜哈哈 发送悄悄话 喜喜哈哈 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:32:07

但凡中国超市卖的那种袋子装的饮品,都得特别小心 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:33:04

是, 就是那种, 我偶尔开一包吃一下. -喜喜哈哈- 给 喜喜哈哈 发送悄悄话 喜喜哈哈 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:34:09

太甜了,我吃不下去。 -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (87 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:34:39

What’s this? -喜喜哈哈- 给 喜喜哈哈 发送悄悄话 喜喜哈哈 的博客首页 (31 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:38:18

我看到了!! 我现在就丢了, 浪费我$10! -喜喜哈哈- 给 喜喜哈哈 发送悄悄话 喜喜哈哈 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:42:02

哈哈,和你的包装上一样吧。 -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:43:57

我行动派吧.. -喜喜哈哈- 给 喜喜哈哈 发送悄悄话 喜喜哈哈 的博客首页 (293 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:53:35

我刚看了“ice cubes”口香糖, 成分不好, 我以前每天吃好多块, 现在开始, 要认真控制了 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 07:19:50

市售的黑芝麻糊里面加了太多的淀粉,糖含量特别丰富。最好买芝麻自己打 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:02:22

你有金属材料的打磨机吧?我前两次打炒熟的米(做蒸肉粉和黑米糊),把我几百美元买的打磨机的有机玻璃jar都打毛了。 -日月茗- 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:17:34

我家有不锈钢的,但基本上不用。习惯用硬质玻璃的,能看到打到什么程度了 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:25:46

赶紧存下,研究研究。嘿嘿嘿。 - 布兰雅 - -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (310 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:32:54

牛肉很好的。可以吃 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:11:36

小高姐牛排 -布兰雅- 给 布兰雅 发送悄悄话 布兰雅 的博客首页 (212 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:23:38

请问中年妇女每天中等强度运动量应该摄入多少蛋白质呢? -RollyPoly- 给 RollyPoly 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:34:15

落花胃肠好,吃的都能吸收。实际生活中,许多人狼吞虎咽,吃的食物中大部分营养成分从谷道走了, -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:38:02

请问quinoa怎么吃?像烧米饭一样吗? -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (249 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:43:15

先泡 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:44:20

要泡多久?我烧brown rice也是先泡1~2小时的 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (51 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:47:06

我家提前一天泡,能涨出至少一倍体积。另外,直接做饭,吃了烧心(胃不舒服)。一般都是煮熟后捞出来沥水,拌沙拉 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:50:48

谢谢!我去买点来试试看,不知道是否能接受,呵呵。 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (244 bytes) () 03/03/2022 postreply 20:56:10

啊?那落花医生是怎么吃的? -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:02:15

就是做成米饭一样的吃啊 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:10:44

请教落花医生,把oat, quinoa, wheat bran, rice bran等以及各种豆类煮成粥吃升糖快吗? -古来万事- 给 古来万事 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 22:05:58

可以。最大的问题是你没办法知道自己到底吃了多少 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (74 bytes) () 03/04/2022 postreply 04:15:41

好的。我做一下计算。有你的专业指导是我们的福气。在你这儿学了好多。受益匪浅。感谢! -古来万事- 给 古来万事 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 05:45:54

白兔妈,你就去买Costco 的藜麦,包装上有烹调方法,1杯米2杯水。你先泡半天,用普通电饭锅,就很软糯。 -日月茗- 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:09:28

谢谢!我看到了:) -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (113 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:16:50

去跑马 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:10:07

我最多只能6个MILE。 目前还不能突破那个NUMBER -喜喜哈哈- 给 喜喜哈哈 发送悄悄话 喜喜哈哈 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:13:20

很厉害了 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:27:03

捐献给需要的人。也比海吃胡喝好啊 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:10:16

海鲜可以吃啊,我懒得弄,而且那些不能每天吃 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:12:03

not really, shrimp and squids contains high cholesterol. -喜喜哈哈- 给 喜喜哈哈 发送悄悄话 喜喜哈哈 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:15:55

牡蛎,好东西 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:21:54

只好捐了,哈哈 -日月茗- 给 日月茗 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:10:27

舍不得捐啊! -喜喜哈哈- 给 喜喜哈哈 发送悄悄话 喜喜哈哈 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:12:18

说实话 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (107 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:13:22

Night night... -喜喜哈哈- 给 喜喜哈哈 发送悄悄话 喜喜哈哈 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:18:41

写在will里,让其他人忙活去 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/03/2022 postreply 21:29:38

请问甜薯就是红薯对吗?我觉得红薯很甜啊?为什么说它好呢? -no_direction- 给 no_direction 发送悄悄话 (92 bytes) () 03/03/2022 postreply 23:11:43

新鲜食物和晒干的干,营养成分完全不同了,后者糖分要高很多 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (101 bytes) () 03/04/2022 postreply 04:17:58

谢谢落花医生。以后牢记用数字说话。 -no_direction- 给 no_direction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 05:05:51

你这句话, 我要牢记了。。。我以前不看的 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 07:40:39

唐僧啊, 徒弟从花果山来, 觉得师傅蔬果吃得不多, 不是每天要吃5份吗? -kingfish2010- 给 kingfish2010 发送悄悄话 kingfish2010 的博客首页 (261 bytes) () 03/03/2022 postreply 23:16:48

从沙流河来鱼王,三徒。 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 03:41:51

拜见师傅 LOL -kingfish2010- 给 kingfish2010 发送悄悄话 kingfish2010 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 04:44:45

正好师傅们在这里, 请教 是否洋姜能够降血糖? -kingfish2010- 给 kingfish2010 发送悄悄话 kingfish2010 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 04:47:52

效果有限。十几年听人说过,便去铺子里买了几头种在地里,秋天收了很多。炒、煮、拌、腌…,当菜吃,很顶饿,可以少吃主食 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 06:48:58

我地里有, 年年发, 想起来的时候, 挖几个当土豆吃 -kingfish2010- 给 kingfish2010 发送悄悄话 kingfish2010 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 07:26:55

洋姜的好处,是其中的碳水大多为 inulin, 这是一种水溶性纤维,不容易被人体吸收转为能量 -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 (340 bytes) () 03/04/2022 postreply 08:38:14

嘿嘿,我家领导要给学生上课的前一天就不吃 LOL -kingfish2010- 给 kingfish2010 发送悄悄话 kingfish2010 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 09:24:53

一份算多少,我一份菠菜可能抵你好几分 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (149 bytes) () 03/04/2022 postreply 04:19:35

我和夫子兄在乡下大碗吃菜的时候, 世界上还没有落花,嘿嘿。 蓝莓kiwi还好吧? -kingfish2010- 给 kingfish2010 发送悄悄话 kingfish2010 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 04:50:18

. -雨女- 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 05:07:43

赞!年轻人有这样的觉悟了不起! -古来万事- 给 古来万事 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 06:19:59

这瓶装的是为了长肌肉的吧?我对这样的营养品很抵触的。 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 07:44:17

不是,是水溶性纤维。你的观念要改进:) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 09:29:32

我相信食补, 嘿嘿 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 10:53:17

我也喝:) -GoGym- 给 GoGym 发送悄悄话 GoGym 的博客首页 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 09:28:34

藜麦英文是什么 -marta- 给 marta 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 05:11:18

Quinoa -GujiGuji1- 给 GujiGuji1 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 05:18:26

除了算帐还得算热量,工作量不小 -军大衣- 给 军大衣 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/04/2022 postreply 06:18:42

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