今天就开始忙了

明天要做感恩节大餐，公公婆婆和小叔子一家都过来共同庆祝，总共12个人。今天给婆婆打电话，她已经烤好了派，弟媳做红薯casserole，水果沙拉带来。

为了明天不着急忙慌，早上就开始在厨房忙了。早上把火鸡给brine上了，用的是西顿大师的方子。每次烤出来的火鸡都很juicy, 零失败。

然后把做小餐包的面给发上了，今晚放冰箱，明天拿出来分成小团，发起来就可以烤了。

在Costco买的新鲜cranberry，非常新鲜，一包只有一个坏的。用白糖，红糖和橙汁一煮，cranberry sauce就好了。

最后做了面包屑sausage stuffing。明天加一点cranberry干和葡萄干，再烤一烤就好了。 

所有跟帖： 

• 好吃! -名校FAN- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 16:57:14

• 用新鲜食材做出来的最好吃。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:22:10

• 看着就馋人！ -DD2020- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 16:58:00

• 都是传统的感恩节dish，没啥创新，只求无过。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:25:02

• 我也正在烤佛卡夏面包，明天做Stuffing用 -甜酒甜- ♀ (261 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:04:38

• 你做事很精致，连面包屑都自己做。 -福禄寿喜- ♀ (68 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:16:10

• 我老公很认真的 -甜酒甜- ♀ (394 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:29:44

• 我那天去trader joes 买他家的bread stuffing ，卖完了，我就只好买了他家的 -甜酒甜- ♀ (33 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:32:34

• 不知道focacia还有mix，比从头做起要好些。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:45:19

• 我刚烤好了，他家这个mix很不错 -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:48:59

• 赞 -sun45- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:05:19

• 你们明天吃火鸡吗？ -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:39:27

• 吃，去他女儿家过节 -sun45- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 18:17:54

• 赞！ -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:21:25

• 你提前过得很温馨。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:39:58

• 我也是自己做 cranberry sauce。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:26:19

• 握手！我妈不吃含糖的东西，但我做的cranberry sauce她吃得最欢。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:41:13

• 我们小四自己塞了一粒新鲜的嘴里，一酸的眨眼。然后去叫他爹娘吃，小汉奸，哈哈。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:48:08

• 哈哈哈，聪明娃报复爹娘。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:49:40

• 小四啥都往自己嘴里塞，他哥宝哥儿就啥也不吃，看来即使血缘，俩兄弟将来会长出来完全不同的体型。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:53:52

• 我也开始忙了，主要是收拾家里。我们明天吃火锅 -GoGym- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:27:05

• 你的火锅，搞到我满脑子都是火锅。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:28:40

• 明天我们家有不吃牛羊肉的，有不吃猪肉的，有不吃海鲜的 -GoGym- ♀ (250 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:31:46

• 众口难调，任务艰巨啊。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:41:47

• 老谬 -Sequoia_CA- ♀ (191 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:43:12

• 还有会飞的不吃的，会游泳的不吃的，会跑的不吃的。。。 -猫圆圆- ♀ (36 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:40:53

• 真听过没魚鳞的鱼不吃，比如黄鳝。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:44:33

• 那只有啃树了：） -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:48:51

• 好能干！ -喜喜哈哈- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 17:52:31

• 没有大地主能干啊。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 18:37:24

• 能干。我一看一大家子先就害怕哦。做饭我是能逃就逃 -purple123- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 18:26:20

• 我就喜欢一大家子热热闹闹的 聚会。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 18:38:50

• 好能干，我用山菊花的方子，刚烫完皮凉起来，惊险 -喝杯咖啡吧- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 18:43:00

• 山菊花的方子好像很复杂，你真能干。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 19:22:20

• 你好能干！我们明天去领导妹妹家吃大餐 -aha123- ♀ (150 bytes) () 11/24/2021 postreply 19:10:46

• BBQ都是男的烧烤，你的领导好宠你。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 19:23:20

• 贤惠，我的火鸡腌了。我只负责火鸡，其它的领导负责。 -2008VGirl- ♀ (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 19:59:28

• 我们和你相反，领导负责烤火鸡，我负责其他。他起得早，所以还负责做早饭。 -福禄寿喜- ♀ (0 bytes) () 11/25/2021 postreply 06:32:10

• 好能干！我只做了山芋泥，应老公的景。其他都他干，名悦美国节日，本姐不擅长 -螺丝螺帽- ♀ (83 bytes) () 11/25/2021 postreply 09:08:10