今年茄子种多了，除了

红烧，炸茄盒， 还有什么法子做茄子？

所有跟帖： 

• 蒜茄子，凉拌 -听我作证- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 16:31:55

• BBQ. 里面抹上蒜末 -purple123- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 16:37:43

• 我今年就收了4个茄子 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 16:38:44

• 酿茄子。 -雨女- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:03:58

• 饺子 -stone_cold_fox- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:03:59

• 啊？从没有吃过茄子饺子，好吃吗？ -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:42:24

• 挺好吃的。 -stone_cold_fox- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 20:49:11

• 蒸熟，加各种调料拌 -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:07:45

• 哦， 记起来了， 我爸爸就是蒸茄子的。 这个也很好吃 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:25:31

• 而且也是健康的吃法 -alwaysluck- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:39:27

• 我就这样吃，蒸熟，加麻酱，蒜泥，加一点点盐，一拌，好吃。 -sun45- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 18:03:38

• 多出来的你可以切开晒茄干。记得小时候外祖母送给我们的茄干，烧了特别好吃。另外，咱学会一种比较好的烧茄子方法： -el98012- ♂ (332 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:10:39

• 油还是不少 -sun45- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 18:09:20

• 魚香茄子，辣椒炒茄子，茄子酢，茄子pizza....我愛吃茄子 -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:20:41

• 切片做 eggplant parmesan。 -FarAndAway- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:21:06

• 我用茄子烧三文鱼， 用猪肉和虾做馅来釀茄子， 还有肉末茄子 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:24:08

• 鲶鱼炖茄子。 -雨女- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:32:26

• 这个没吃过啊 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 18:09:31

• 肉末茄子， 我喜欢 -螺丝螺帽- ♀ (26 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:33:30

• 清蒸茄子， 凉了后，撕成一条条的， 用香油， 调料凉拌 -螺丝螺帽- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:32:43

• 你要是不怕麻烦可以做红楼梦里描述的那道菜—— 茄鲞。 -FarAndAway- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:42:53

• 茄子毛豆。中超买冷冻毛豆仁。 -TYTOU- ♀ (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 19:11:54

• 谢谢大家集思广议 -Xingfujiaren- ♀ (0 bytes) () 09/01/2020 postreply 09:27:36