今年茄子种多了,除了

来源: 2020-08-31 16:23:48 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (63 bytes)
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红烧,炸茄盒, 还有什么法子做茄子?

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所有跟帖: 

蒜茄子,凉拌 -听我作证- 给 听我作证 发送悄悄话 听我作证 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 16:31:55

BBQ. 里面抹上蒜末 -purple123- 给 purple123 发送悄悄话 purple123 的博客首页 purple123 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 16:37:43

我今年就收了4个茄子 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 桃花好运 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 16:38:44

酿茄子。 -雨女- 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 雨女 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:03:58

饺子 -stone_cold_fox- 给 stone_cold_fox 发送悄悄话 stone_cold_fox 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:03:59

啊?从没有吃过茄子饺子,好吃吗? -alwaysluck- 给 alwaysluck 发送悄悄话 alwaysluck 的博客首页 alwaysluck 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:42:24

挺好吃的。 -stone_cold_fox- 给 stone_cold_fox 发送悄悄话 stone_cold_fox 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 20:49:11

蒸熟,加各种调料拌 -alwaysluck- 给 alwaysluck 发送悄悄话 alwaysluck 的博客首页 alwaysluck 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:07:45

哦, 记起来了, 我爸爸就是蒸茄子的。 这个也很好吃 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 gzlady 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:25:31

而且也是健康的吃法 -alwaysluck- 给 alwaysluck 发送悄悄话 alwaysluck 的博客首页 alwaysluck 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:39:27

我就这样吃,蒸熟,加麻酱,蒜泥,加一点点盐,一拌,好吃。 -sun45- 给 sun45 发送悄悄话 sun45 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 18:03:38

多出来的你可以切开晒茄干。记得小时候外祖母送给我们的茄干,烧了特别好吃。另外,咱学会一种比较好的烧茄子方法: -el98012- 给 el98012 发送悄悄话 el98012 的博客首页 el98012 的个人群组 (332 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:10:39

油还是不少 -sun45- 给 sun45 发送悄悄话 sun45 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 18:09:20

魚香茄子,辣椒炒茄子,茄子酢,茄子pizza....我愛吃茄子 -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 天儿晴了 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:20:41

切片做 eggplant parmesan。 -FarAndAway- 给 FarAndAway 发送悄悄话 FarAndAway 的博客首页 FarAndAway 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:21:06

我用茄子烧三文鱼, 用猪肉和虾做馅来釀茄子, 还有肉末茄子 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 gzlady 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:24:08

鲶鱼炖茄子。 -雨女- 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 雨女 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:32:26

这个没吃过啊 -gzlady- 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 gzlady 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 18:09:31

肉末茄子, 我喜欢 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 螺丝螺帽 的个人群组 (26 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:33:30

清蒸茄子, 凉了后,撕成一条条的, 用香油, 调料凉拌 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 螺丝螺帽 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:32:43

你要是不怕麻烦可以做红楼梦里描述的那道菜—— 茄鲞。 -FarAndAway- 给 FarAndAway 发送悄悄话 FarAndAway 的博客首页 FarAndAway 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 17:42:53

茄子毛豆。中超买冷冻毛豆仁。 -TYTOU- 给 TYTOU 发送悄悄话 TYTOU 的博客首页 TYTOU 的个人群组 (0 bytes) () 08/31/2020 postreply 19:11:54

谢谢大家集思广议 -Xingfujiaren- 给 Xingfujiaren 发送悄悄话 Xingfujiaren 的博客首页 Xingfujiaren 的个人群组 (0 bytes) () 09/01/2020 postreply 09:27:36

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