藕炖／蒸久了就会比较粉

清炒糖醋火候控制一下就是脆的。过去我也喜欢吃生的，现在不说藕不够新鲜，就是新鲜的我也不敢吃生的了。

所有跟帖： 

• 再顺便问一下，藕是荷花底下的还是莲花底下的？ -唐七巧- ♀ (0 bytes) () 02/19/2020 postreply 14:03:02

• 荷花吧 -zhuangqiushui- ♀ (0 bytes) () 02/19/2020 postreply 14:41:37

• 不是叫莲藕吗？ -aha123- ♀ (0 bytes) () 02/19/2020 postreply 14:58:15

• 荷花与莲花有区别吗？ -sansemao- ♀ (0 bytes) () 02/19/2020 postreply 15:36:11

• 荷花也叫莲花，不过我们经常说的莲花，好象特指睡莲，就是那种花叶浮在水面上的，荷花花茎和叶子都高出水面 -zhuangqiushui- ♀ (0 bytes) () 02/19/2020 postreply 16:45:45

• 原来如此。之前也是和啊哈一样的疑惑。 -唐七巧- ♀ (0 bytes) () 02/19/2020 postreply 16:49:50