烤肯定行。其实欧洲人类似的烹调不少，我们用锅炖的他们一般就放烘箱烤了，要湿润的话就加盖。LC的锅盖能进烘箱

来源: Gbdjw 于 2020-02-15 13:02:19 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
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• 谢谢，这个主意好 -aha123- ♀ 给 aha123 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/15/2020 postreply 13:07:06

• 我做红烧的，排骨，猪肉，鸡翅等等，统统都进烤箱，省事，还均匀受热。 -桃子苹果- ♀ 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (149 bytes) () 02/15/2020 postreply 13:40:08

• 过去用煤气炉的时候，和你一样，我也喜欢用LC锅做红烧肉类的菜肴放烘箱，省事， -Gbdjw- ♀ 给 Gbdjw 发送悄悄话 (230 bytes) () 02/15/2020 postreply 14:20:01

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