鱼+羊=鲜，确实不错

周六去Hala店买了半磅lamb stew和半磅goat stew，意在实验lamb和goat哪个更适合煲汤。回家各煮了一锅汤（只加了少于花椒），45分钟，然后各加量了半条鱼和半根白萝卜，再煮15-20分钟，萝卜透明了关火，加少许盐。结果：都很鲜，很好喝。lamb/goat好像差不多。

所有跟帖： 

• goat味道更重一点，都很美味。我肉吃得不多，但是喜欢用骨头炖汤 -lookatme..- ♀ (0 bytes) () 11/05/2019 postreply 01:49:46

• 好主意，用的什么鱼？现在对汤特别感兴趣。。 -桃子苹果- ♀ (0 bytes) () 11/05/2019 postreply 05:14:44

• 我现在冰箱力除了汤还是汤。。。 -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 11/05/2019 postreply 06:42:42

• 哇， 真没试过这样的组合 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 11/05/2019 postreply 07:14:02

• Netflix上有个纪录片，风味原产地 -桃子苹果- ♀ (350 bytes) () 11/05/2019 postreply 09:19:56

• 纪录片的名字叫风味原产地？ -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 11/05/2019 postreply 09:21:26

• 中文名字就是风味原产地。。英文是Flavorful Origins，链接在里面 -桃子苹果- ♀ (104 bytes) () 11/05/2019 postreply 09:32:27

• thanks! -天儿晴了- ♀ (0 bytes) () 11/05/2019 postreply 12:30:46