是的，碳钢锅适合煎炸干锅，最好避免带酸性物质的炖煮。

来源: alazycatinsd 于 2019-09-26 17:04:39 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (464 bytes)

好锅有很多，不一定每一只都要占有得意现在我也升级到碳钢锅，但是应该不会买de buyer，虽然他家大名鼎鼎。

我比较喜欢单人份做菜，所以燕三条适合一人一锅，特别是冬天的时候吃半天了食物还很热乎。。。

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