嗯, 我們這裡有一家法國餐廳, 忘記是一位多少錢, 可以吃各種風味的MUSSELS

来源: 披星帶月 2019-01-28 11:24:05 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (509 bytes)
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吃到飽的那種, 我試過地中海式, 還有甚麼式, 忘記了. 在NZ吃過, BASIL和LEMON的, 還有等等等等式的. 但我最後發現我最愛吃的是最基本的一種. 吃是主觀的感覺. 相信你講的那種做法也很好吃. 

另外, 以前也和你一個印像. 海虹香港人叫青口, 只能活著下去BOIL. 但我在3年前發現, 我們這裡WALMART賣一種冷藏包裝的, 不知是甚麼技術, 處理的非常好. 很新鮮且有海水味. 

所有跟帖: 

你看看我下面貼的MENU裡, 有沒有你介紹的做法. -披星帶月- 给 披星帶月 发送悄悄话 (446 bytes) () 01/28/2019 postreply 11:41:23

自助里的淡菜都是冰冻过的, 味道不行 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 01/28/2019 postreply 13:08:45

你是说中餐馆自助餐里的豉汁淡菜? -桃子苹果- 给 桃子苹果 发送悄悄话 桃子苹果 的博客首页 (53 bytes) () 01/28/2019 postreply 13:47:25

对, 邮轮上的也是冰冻的, 不管是自助还是点菜 -螺丝螺帽- 给 螺丝螺帽 发送悄悄话 螺丝螺帽 的博客首页 (0 bytes) () 01/28/2019 postreply 14:34:29

冷藏前一定是活的. 我試過買來的活的, 然後自己放冷藏裡一天, -披星帶月- 给 披星帶月 发送悄悄话 (155 bytes) () 01/28/2019 postreply 11:45:11

抽真空的. 對. -披星帶月- 给 披星帶月 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/28/2019 postreply 11:51:30

那我感覺好多了, 以前在香港時, 都是直接買水裡打撈出來的, 半小時內下锅. -披星帶月- 给 披星帶月 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/28/2019 postreply 12:16:19

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