是的，snapper 的肉比较结实，煎得焦黄好吃。我是太严格了。。。

来源: DYLM 于 2018-08-04 07:18:54 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 蒸出来，肉是硬的。煎好吃。 由 sansemao 于 2018-08-04 07:14:03

所有跟帖： 

• 对，我查了，就是dorade,比较油，不能蒸，可以红烧，或者烤。 -咪呜- ♂ 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 07:20:37

• 是 red snapper -sansemao- ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 07:25:46

• 我现在比较懒，蒸或烤了事。 -DYLM- ♂ 给 DYLM 发送悄悄话 DYLM 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 07:25:49

• 这个鱼，做潮州菜——鱼饭，应该也很好吃。 -sansemao- ♀ 给 sansemao 发送悄悄话 sansemao 的博客首页 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 07:28:33

• Interesting... --worldance-- ♀ 给 -worldance- 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/04/2018 postreply 07:41:46

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