小海鲜很鲜美,富含丁二酸纳和氧化三甲胺等鲜味化合物,也富含Omega-3和其它营养物质。
小海鲜好吃,但是别太常吃,要等馋了再吃。即一天最多不要吃超过三次。
海鲜什么都好,就是一点不好,吃多了容易重金属含量高。我的一位湖南朋友,爱吃海鲜,只吃野生的,最近查身体所有指标都合格,就是重金属超标。
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