一个问题,弱弱的来请教

来源: 紫色海洋 2019-10-04 10:08:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1498 bytes)

小月说要包三鲜水饺,正好,我前天跟老公说周日做三鲜水饺来吃。

为毛呢?主要是因为我看到网上说水饺皮咋做才会晶莹剔透,再者是我们这里蟹肉减价,平常一罐蟹肉要$21, 最近只要$11,我屯的太多了;虾也减价,所以正好。

想象中的三鲜都是海鲜,虾子干贝……呃……另外一个鲜肯定不是螃蟹,但是啥泥?我没有干贝,决定用蟹肉代替,然而第三鲜是什么呢?

懒得去问谷歌,直接问咱群里的大厨们。

发问后,我出去午间散步,大约二十分钟回来,三鲜都满到手机外面来了;随便搭三个食材都叫三鲜,蜜姐直接叫我吃馒头算了。然后蜜姐给了张截图,表示三鲜,贵的是虾子干贝海参,便宜的是鸡蛋猪肉韭菜。

萧萧说要放韭菜,阿茶说放了韭菜的叫韭菜水饺,霸气的一塌糊涂。

小七跑出来说茄子土豆青椒也是三鲜……我……做水饺呢!

M大师说白菜韭菜萝卜凑一锅,也叫三鲜。还举例说克拉玛依的孩纸包水饺,肯定不会到东海捞虾子海参,再回去包水饺……我可以上淘宝邮购吗?

还好日本麦子在睡觉,不然只得熬一锅八仙粥了。

好吧,各位的三鲜是什么?

 

所有跟帖: 

沙发…看看我为什么叫他们吃馒头… -MMMMM06- 给 MMMMM06 发送悄悄话 MMMMM06 的博客首页 (281 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:12:37

十字坡的馒头是有 牛肉 馅的 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:26:12

我认为还有人肉馅儿的 -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:32:25

面都买不起,我最好奇的,喜儿杨白劳包的饺子是什么馅的, -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:16:41

你这就歧视了,包玉米不行啊 -小小月- 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:30:14

那还是吃馒头,烙饼,面条吧 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:32:10

煮饺子的玩儿更勾人。你提醒我了,要不包点儿葱姜蒜? -小小月- 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:02:39

面是相好大春送的,馅在剧情里没有交代 -M45- 给 M45 发送悄悄话 M45 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:33:15

噢, 面都没有, 馅更难想象 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 12:06:36

大闸蟹粉吧 -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:49:21

看那天气我总觉得这是晋察冀的故事, 穷人吃不上饭只好吃大闸蟹是江南的故事吧, 晋察冀没大闸蟹 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:20:18

其实吧,千万别娶喜儿 -a7a8- 给 a7a8 发送悄悄话 a7a8 的博客首页 (254 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:58:00

白毛女为鲁艺于45年创作, 却与抗日没半毛线关系可能日寇已经死定了, 统一战线可在其次更重要的是要宣传我党的世界观 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:18:08

哈哈哈哈哈,笑倒 :)))) -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 21:41:47

中华饮食文化博大精深。有传统的,也有因地制宜最新研发的。 -M45- 给 M45 发送悄悄话 M45 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:23:28

你怎么知道麦子在睡觉?不就凌晨一点来钟嘛 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:24:06

就是,麦子没准还忙着呢。 -a7a8- 给 a7a8 发送悄悄话 a7a8 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:26:39

她睡得早… -MMMMM06- 给 MMMMM06 发送悄悄话 MMMMM06 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:37:33

你看着她睡啦?,,,,那是不想让你们打扰~~~ -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:46:05

泥看到她还没睡。。。???? -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:01:43

哈哈哈哈,就稀罕乃们这些杠精 -tea_fan- 给 tea_fan 发送悄悄话 tea_fan 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:32:48

哈哈哈哈,就稀罕乃们这些杠精 -tea_fan- 给 tea_fan 发送悄悄话 tea_fan 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:32:48

我今天接着做复读机,哈哈哈 -tea_fan- 给 tea_fan 发送悄悄话 tea_fan 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:35:31

饺子皮要有些厚度的手擀皮好吃。所有饺子皮追求晶莹剔透的都是误入歧途。 -a7a8- 给 a7a8 发送悄悄话 a7a8 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:25:20

同意。。。似懂非懂,似露非露,苛求自己视觉的那种比较好 -手心手背99- 给 手心手背99 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:37:50

虾韭黄泡发的干蘑菇炒一下,有时是西芹虾猪肉长绍菜,我自己把自己的口水写出来了 -小小月- 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:26:32

我们这里韭黄比虾子还金贵, -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:48:35

大三鲜还是小三鲜? -小二哥李白- 给 小二哥李白 发送悄悄话 小二哥李白 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:30:22

李白乘舟将欲行,忽闻饺子是三鲜 -a7a8- 给 a7a8 发送悄悄话 a7a8 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:54:57

停车下马暂借问~~~ -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:58:46

水饺一碗多少钱? -小二哥李白- 给 小二哥李白 发送悄悄话 小二哥李白 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 12:49:32

太豪了!虾泥蟹酱,得一可得三鲜。二者兼得,你就成了东海龙王了,虾兵蟹将都齐了。 -旺One旺- 给 旺One旺 发送悄悄话 旺One旺 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:33:28

都在减价都在减价 -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:51:01

三鲜饺子的定义是:馅儿是鲜虾,鲜猪肉,新鲜韭菜。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:36:51

只有鲜韭菜~~~~其他都没有。。。。 -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:01:11

从腰上割一块 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 13:46:52

晶莹剔透的是蒸的,虾饺白兔饺翡翠饺什么的,84水饺。 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:37:00

说是加生粉就可以了~~ -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:59:37

万条筒算三鲜吗?反正也能胡。。。 -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:42:28

东西南还大三元呢 -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:50:29

中发白,拜托。 -a7a8- 给 a7a8 发送悄悄话 a7a8 的博客首页 (35 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:53:59

哦。。。。 -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:00:03

肉,吓,韭菜,鸡蛋,好像是四样 -oops_yz- 给 oops_yz 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:48:22

肉把韭菜吓跑了,就剩肉韭菜鸡蛋 -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:50:05

哈哈。以前物质缺乏的时候应该是用虾米皮,提味,不算数 -oops_yz- 给 oops_yz 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:08:35

蟹黄包吗,饺子可惜了 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 10:53:47

就蟹肉罐头那种,应该是做Crab cake的,我屯太多了。 -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:02:23

用三年生四十磅以上的淡水鱼,脊背肉切薄片,用大刀拍一下做成皮,包虾仁蟹黄,即成三鲜馄饨。。。 -FarewellDonkey18- 给 FarewellDonkey18 发送悄悄话 FarewellDonkey18 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:06:12

鱼皮角(饺)。 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:22:57

我这里都木有~~~~ -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 12:24:46

理论上的三鲜:脂肪,蛋白质和碳水化合物。所以馒头是三鲜包子没有问题。 -coolwin- 给 coolwin 发送悄悄话 coolwin 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:06:37

俺对三鲜的定义是:脸瘦,胸大,臀翘:) -大司空- 给 大司空 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:06:54

性别:男 -旺One旺- 给 旺One旺 发送悄悄话 旺One旺 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:24:03

AUV!笑死了 -笑比哭好- 给 笑比哭好 发送悄悄话 笑比哭好 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 11:32:44

真是。。。。哈哈哈哈哈。。。。性别男 -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 12:12:20

仙菇 -芝士汉堡- 给 芝士汉堡 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 13:07:45

俺从来不为难自己,包饺子太麻烦了,舔屏看看就好 -hibiskus- 给 hibiskus 发送悄悄话 hibiskus 的博客首页 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 13:56:13

韮菜,鸡蛋????和虾仁???? -北京花茶- 给 北京花茶 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/04/2019 postreply 17:41:00

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