昨天烧牛肉时加了两个tbsp的那个粉。当时吃时就觉得苦,以为是baking soda加多了。我买那个粉是用来清洁用的。
https://brendid.com/difference-washing-soda-baking-soda/
https://www.dovemed.com/healthy-living/first-aid/first-aid-washing-soda-poisoning/
昨天烧牛肉时加了两个tbsp的那个粉。当时吃时就觉得苦,以为是baking soda加多了。我买那个粉是用来清洁用的。
https://brendid.com/difference-washing-soda-baking-soda/
https://www.dovemed.com/healthy-living/first-aid/first-aid-washing-soda-poisoning/
• 倒掉 -kentridge- ♂ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 07:47:00
• 已经吃下肚了。:( -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 08:57:08
• 别再吃了就行 -TBz- ♂ (131 bytes) () 02/21/2021 postreply 09:03:05
• 还真不知道,你是在哪买的?在baking section 买的应该没事吧 -xiaoxiao2013- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 07:47:46
• 扔了呗。不过牛肉应当是超干净了:) -米兰之夜- ♂ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 08:35:27
• 洗胃? -吃与活- ♂ (206 bytes) () 02/21/2021 postreply 08:50:16
• 只好多喝水了 -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 08:58:00
• 里面应该有漂白剂?上网搜搜,吃什么来中和。这里有学化学的网友(赞扬)味精,给他发短信。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 09:12:43
• v i n e g e r -fuz- ♂ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 09:34:04
• this word is forbidden by the site! !!! -fuz- ♂ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 09:37:23
• 就那么一点量,早被胃酸中和了 -TBz- ♂ (17 bytes) () 02/21/2021 postreply 09:49:52
• 把牛肉都吃啦,还是仅吃了一口?若有症状早该出现了吧? -pickshell- ♀ (96 bytes) () 02/21/2021 postreply 09:01:57
• "昨天烧菜". do you believe she can hold the dish until today -fuz- ♂ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 09:41:35
• 吃一口就感觉味道不对还能都吃光,也蛮佩服了:) -pickshell- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 10:27:56
• baking soda放多了也会有发苦的感觉。 -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 10:55:37
• no worry after cooking -fuz- ♂ (497 bytes) () 02/21/2021 postreply 09:11:44
• 谢了。我学的化学全还给老师了。 -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 09:28:15
• 汗,从来不知道还有这东东,在哪里买的?买tide地方? -白兔妈- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 09:53:26
• 另外,烧牛肉放soda粉也是头次听说,今天太开眼了,LOL! -白兔妈- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 09:57:06
• 用baking soda使牛肉tender。 -kathyzh- ♀ (204 bytes) () 02/21/2021 postreply 10:00:48
• 网上买的。记得是看了一篇文章提到那个,具体想干啥现在也想不起来了. -kathyzh- ♀ (136 bytes) () 02/21/2021 postreply 09:59:47
• 去味,去stain -lucky_rain- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 10:02:57
• 我不该把那盒粉到入写有baking soda的瓶子里。家人一看就用了。今天我clean才发现用错了。 -kathyzh- ♀ (155 bytes) () 02/21/2021 postreply 10:12:42
• 就是以前在国内做馒头用的碱面,碱性比小苏打强点而已。吃点没啥大事。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 10:15:03
• really? 按碱面这个词找到小高姐一个视频。今天恶补化学课。:) -kathyzh- ♀ (232 bytes) () 02/21/2021 postreply 11:02:01
• 看到了吧,都是可食用的。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 11:59:02
• 视频是食用级,而washing soda毕竟用途为清洁,含有毒成分,非可食用级别,以后当心就是了。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 13:41:20
• 你说得正确。washing soda不能吃。好在量不是太大。是用来tenderize meat的. -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 13:57:26
• 视频里小高姐用的是soda ash。see inside about the difference between two. -kathyzh- ♀ (843 bytes) () 02/21/2021 postreply 15:30:27
• 哈哈,没事。我们家有一次烧蛇羹错放了去污粉。。。 -slow_quick- ♂ (641 bytes) () 02/21/2021 postreply 10:22:43
• 对胃肠道进行了一次去污 -越王- ♂ (231 bytes) () 02/21/2021 postreply 11:57:02
• 以前不是说国内有人用洗衣粉放到油条去? 也没事? -原上草2017- ♂ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 18:27:43
• 就不应该放在一起! -lily60- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 14:26:46
• 是的。吸取教训了。 -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 15:14:24
• 有见一模一样滴商品,一家主流店归在日用打扫用品处,Costco则放食品处~~~ -华灜- ♀ (276 bytes) () 02/21/2021 postreply 15:17:43
• 我买的是这个。 -kathyzh- ♀ (220 bytes) () 02/21/2021 postreply 15:21:39
• 嗯,都是ARM&HAMMER家滴。我说的标着Baking Soda, -华灜- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 15:33:48
• 背面都是bla bla for cleaning,你的Washing Soda醒目娃:)) -华灜- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 15:34:38
• 没写不能吃啊。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 16:13:33
• Washing soda比baking soda碱性强。看我用家里的pH试纸测的。 -kathyzh- ♀ (143 bytes) () 02/21/2021 postreply 14:50:19
• 家里有pool? -fuz- ♂ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 14:58:39
• 没有。但我以前买过pH试纸。这次用上了。 -kathyzh- ♀ (0 bytes) () 02/21/2021 postreply 15:08:42
• 放心吧, 没有事的, 以后注意就好了。 enjoy this explanation。 碳酸氢钠加热会分解成碳酸钠加水加二氧化碳 -kingfish2010- ♂ (384 bytes) () 02/21/2021 postreply 23:29:10
• 所以用小苏打的时候,加热分解, 有时 吃出苦味就是碳酸钠 -kingfish2010- ♂ (56 bytes) () 02/21/2021 postreply 23:58:39