三大抗氧化剂的协同作用

来源: 2019-10-17 04:43:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3352 bytes)

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1,葡萄籽提取物是从葡萄籽中提取分离得到的一类多酚类物质, 主要由原花青素, 儿茶素, 表儿茶素, 没食子酸, 表儿茶素没食子酸酯等多酚类物质组成。


2,抗氧化能力:葡萄籽提取物是纯天然物质,是迄今发现的植物来源最高效的抗氧化剂之一,试验表明,其抗氧化效果是维生素C和维生素E的30~50倍。


 
3,活性:原花青素具有极强的活性,能抑制香烟中的致癌物,在水相中对自由基的捕捉能力是一般抗氧化剂的2~7倍,如比α-生育酚的活性高两倍以上。


4,葡萄籽提取物+维生素C,协同作用,大大提高抗氧化效能。


5,在自然界中,生物类黄酮所含有的维生素P常常与维生素C共存,防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生素C的效果。在它的“保护”下,机体不会无故消耗维生素C。


6,葡萄籽精华含丰富生物类黄酮、是强力的精华分子,用于对抗自由基(游离基)与维护微丝血管的健康。


7,生物类黄酮(bioflavonoids),即维生素P,是植物次级代谢产物,它们并非单一的化合物,而是多种具有类似结构和活性物质的总称,因多呈黄色而被称为生物类黄酮。主要的维生素P类化合物包括黄酮、芸香素、橙皮素等,属于水溶性维生素。


8,含有类黄酮的常用中药有槐米、黄芪、葛根、陈皮、枳实、银杏叶、山楂、菊花、野菊花、淫羊藿、射干等。而动物和人类日粮中的豆类中类黄酮含量较多。主要是大豆异黄酮及其糖苷。


9,水果中生物类黄酮的来源包括芦丁(荞麦中含量很高,苦荞含量又是普通荞麦的10多倍)以及橙皮苷,主要存在于柑橘类水果中。最好的食物来源是野玫瑰果、荞麦叶、柑橘类水果、浆果、椰菜、樱桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、茶叶、红酒以及番茄。黄瓜中也含有特殊的生物类黄酮,它可以阻止致癌的激素与细胞结合。


10,很多自然界食物中均含有一定量生物类黄酮,主要存在于柑橘类水果中,其中含量较高的是野玫瑰果、荞麦叶、柑橘类水果、浆果、椰菜、樱桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、茶、红酒以及番茄。黄瓜含有一种特殊的生物类黄酮,它可以阻止致癌的激素与细胞结合。




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有没有数据? -御用文人- 给 御用文人 发送悄悄话 御用文人 的个人群组 (0 bytes) () 10/17/2019 postreply 13:15:30

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