即便是在四川,渝菜和川菜的辣,也是不同滴。
说川人吃辣,湘桂不服。总的来说,西南省份嗜辣,应该和当地气候物产有关。越闷热潮湿地贫人稀物产匮乏的地方,越是嗜辣。
所有跟帖:
• 是和气候水土有关 -米兰之夜- ♂ (194 bytes) () 09/11/2019 postreply 15:05:04
• 江南地区都潮湿,显然江浙和两广地区并不嗜辣。地贫人稀也说不过去, -阿明.- ♀ (263 bytes) () 09/11/2019 postreply 21:33:55
• 阿明说的对,川湘均不落后 -米兰之夜- ♂ (385 bytes) () 09/12/2019 postreply 06:08:13