检查了一下家里的黑芝麻,貌似都是真的

来源: 眉豆角 2019-08-08 10:02:27 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1620 bytes)
本文内容已被 [ 眉豆角 ] 在 2019-08-08 10:39:57 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

从来没想过黑芝麻还有假的,被你们说的好奇,正好最近经常打糊糊,家里买的有黑芝麻,按你们说的方法鉴别了一下,三种都是真的。

有没有小白点看不出来,老花眼了。

貌似我可以去倒卖黑芝麻了,保证真货。 加油

图一: 三种黑芝麻都是黑灰色,不是很黑. 有两种里面有少许浅色的,一种里面很纯(双鲤牌的)

图二:沾水搓过,都不掉色

 

图三:泡水是茶色,不是黑色

 

三种都是在普通超市买的。

头两个小袋的就在家附近的华人超市买的,一个是画着公鸡,叫"cook brand", 另一个是双鲤的。大袋那个是一个西人的批发市场买的, Smart Foodservice Warehouse Stores.

所有跟帖: 

what if soaked in alcohol? -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:06:22

你是说芝麻染色时泡过白酒?还是说让我泡到白酒里看看掉不掉色? -眉豆角- 给 眉豆角 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:07:43

last one. -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:09:34

白酒泡也不掉色,只是有一点点茶色 -眉豆角- 给 眉豆角 发送悄悄话 (340 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:24:52

应该没染过 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 12:43:08

为啥我买的双鲤的,两次,检验都是掉色的? -nowayitsover- 给 nowayitsover 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:11:35

难道你们那里的超市进到假货了? -眉豆角- 给 眉豆角 发送悄悄话 (128 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:26:32

双鲤特级黑芝麻,只这一种。 -nowayitsover- 给 nowayitsover 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:32:14

闻上去有芝麻味,搓一搓皮比较容易掉下来,说明防腐剂用的不多。 -nowayitsover- 给 nowayitsover 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:33:42

不是说搓搓看掉不掉颜色吗?怎么成了掉不掉皮了? -眉豆角- 给 眉豆角 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:40:45

掉皮不掉色,真芝麻,没防腐。 -nowayitsover- 给 nowayitsover 发送悄悄话 (65 bytes) () 08/08/2019 postreply 10:44:14

八角的也不错,已经炒熟了的。 -闪电- 给 闪电 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 13:57:47

一直买H-mart的roasted 黑芝麻。今年在上海云南南路的妙口食品店买的也不错。 -郝斯佳- 给 郝斯佳 发送悄悄话 郝斯佳 的博客首页 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 12:15:00

国内出口食品的质量检查还是很严格的,有问题出口资质就木有了。 -嘟嘟囔囔大总裁- 给 嘟嘟囔囔大总裁 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/08/2019 postreply 14:21:01

我也都是在国货店买的,好像就是你中间那种,上周刚好把袋子扔了 -致青春- 给 致青春 发送悄悄话 致青春 的博客首页 (675 bytes) () 08/08/2019 postreply 15:19:26

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