两款低carbs无添加糖的曲奇~~

本帖于 2018-03-27 14:53:45 时间, 由普通用户 甜酒甜 编辑

小五进来,不准鄙视我了:))

这两款曲奇是我厨房才开始戒Added sugar时,为了解馋而做的, 用来过渡了一哈:),挺香的. 记得第一款那个,有天晚上特想烤点啥,但正常烘培糖都少不了,然后就想到Paleo. 等我把它们烤好后,又到点睡觉了,当天晚上一块都没吃:). 花生酱可以自己在家用Vitamix打,很方便的

分享这个,是想到给那些关注血糖,或者健身忌糖的且又喜欢 baked goods的同学们一点点ideas,网上有很多这类的Paleo烘培方子,无面粉无添加糖

刚在家Spinning了60分钟,又到准备晚饭时间了,一天又过去了:)

 

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现在看到一大杯一大杯的添加糖在糕点里甜品里,一定避之,吃下去,辜负了那么多汗水~~

这两款曲奇都是低carbs, 无添加糖,当然,自己喜欢可以随便放糖

花生酱,很神奇,不只改变口味,且蛋白质,脂肪,纤维都齐备. 市场上卖的花生酱,有添加油,和无添加油的,最好选无添加油的

Almond Peanut Butter Cookies

 

 

 

Almond Banana Cookies

 

 

 

原料都极少

******Almond Peanut Butter Cookies:******

1/2 杯花生酱

1/3杯杏仁粉(almond meal, 或者叫almond flour)

2个鸡蛋清

1/4小匙苏打粉(baking soda)

1/2小匙香草精

所有混合,握成小圆球,放烤盘上,压扁,350F, 烤约12分钟

*****Almond Banana Cookies*****

1个香蕉,剁茸

2大匙花生酱

1/2小匙香草精

1/3杯杏仁粉+1大匙

所有原料混合,用勺子舀在烤盘上(有点粘手的),稍稍压压,350F, 烤约15分钟

所有跟帖: 

赞,今晚的下饭贴 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 13:34:00

晚饭后配咖啡吧:) -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 13:43:20

健康美味! -danren- 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 13:48:43

有时间试一下,谢谢分享。 -歌舞升平- 给 歌舞升平 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 13:57:20

先存下。周末试试。 -云梦- 给 云梦 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 14:22:30

看着很诱人! -sxdc1205- 给 sxdc1205 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 15:31:30

哈,我都跟着你做过。比较喜欢香蕉那款。比较湿润和够甜。 ^_^ -xiaochu3- 给 xiaochu3 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 16:04:02

我是懒人,我就把香蕉款的食材(不包括香料)直接参煮好的豆粥里完事。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 16:43:40

更懒的做法:就吃一根香蕉,一把花生和一把美国杏仁。 营养是一样的,还不用做。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 16:46:10

我是开玩笑,酒甜的方法挺好,可以给儿子带饭用,讲究啊! -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 16:47:55

吃沙拉煮都不用煮,LOL. 烹饪和烘培,两个不同的概念 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (223 bytes) () 03/27/2018 postreply 17:10:36

我喜欢第一个,香:) -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 17:13:09

这个有2 生鸡蛋清,所以就不能用我的懒人方法吃了。哪天我就用这个方法烘培一次。 -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 17:19:50

谢谢分享!看上去比较简单,估计我也可以试试。 -mfsiv- 给 mfsiv 发送悄悄话 (356 bytes) () 03/27/2018 postreply 18:52:32

Vision Fitness 的 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (547 bytes) () 03/28/2018 postreply 04:29:58

在gym玩了一段时间,发现最喜欢的还是bike。 -mfsiv- 给 mfsiv 发送悄悄话 (451 bytes) () 03/28/2018 postreply 08:25:34

变速spinning (快慢交替着来),是我最喜欢的,特别是1分钟全速全力蹬时,每一分钟 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (128 bytes) () 03/28/2018 postreply 09:09:36

太同意了! -mfsiv- 给 mfsiv 发送悄悄话 (615 bytes) () 03/28/2018 postreply 15:18:46

我说的最大阻力是自己一脚能蹬下去的 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (29 bytes) () 03/28/2018 postreply 17:07:15

呵呵,还真没试过能蹬下去的最大阻力,总在我的comfortable range里。下次要试一下。 -mfsiv- 给 mfsiv 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/28/2018 postreply 18:14:51

Almond banana cookie 最后一个原料是1/3杯加一大匙的杏仁粉吗? -mfsiv- 给 mfsiv 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/27/2018 postreply 19:45:20

-甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 03/28/2018 postreply 04:30:14

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