保持中庸之道

一）天然的东西不一定是安全的，例如槟榔、蕨菜都含有致癌成分。
二）过度使用食品添加剂，特别是仅仅为外观和口感使用人工色素、香精、松脆剂等也是不可取的。
三）现代食品工业创造出的氢化植物油等产品已经被证明为极其有害的。
四）转基因食品的安全性还需要时间的证明。