昨天做晚饭发现家里没盐了, 领导对我一顿发火说去年火鸡节时才买的2桶盐 (26OZx2, 那时也是刚好用光了而且要腌火鸡我记得是让他买2袋),埋怨 我每天做菜怎么放这么多盐? 我挺委屈的,其实我比他回家早所以只有周中的晚饭我来做,周末都是他做。我 平时炒菜用盐很少了,如果用到酱油基本就不放盐。但是一听到这么快就用了这么多盐也是吓一跳。
我后来算了算用量, 3个半人(半个人是老大平时在大学,假期回来)在5个月内每天总计9.8克。一人3克, 这不包括食物本身的钠,和用的不太多的调料,和去掉外面吃饭的含量。
这样是不是还是多?如果多,那我要检讨并且以后严格用盐。