我不认为酱油不健康，是添加剂之类有健康问题。

来源: 6degrees 于 2025-04-27 12:32:30 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (204 bytes)
本帖于 2025-04-27 12:37:21 时间, 由普通用户 6degrees 编辑

实际上酱油揭示了，中国各类菜肴的香味基本都出于同一种食材。明白了这个，就知道怎么把菜肴做的好吃，但不是基于食品添加剂、调味剂之类。

所有跟帖： 

• 中国人吃酱油上千年，活得好好的，现在酱油为什么还要添加东西？ -波粒子3- ♂ 给 波粒子3 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/27/2025 postreply 16:25:59

• 我估计如果不偷工减料，成本太高，制作周期太长。 -6degrees- ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/27/2025 postreply 16:54:05

• 古法自然发酵方法酿造的酱油里会生qu -TBz- ♂ 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (0 bytes) () 04/28/2025 postreply 16:31:36

请您先登陆，再发跟帖！