大部分红腐乳是加了红曲做的。

所有跟帖： 

• 嗯, 准备偶尔品尝一下 -幕鼓晨钟- ♂ (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 09:32:00

• 腐乳的红色，这样一说我就明白什么是”红曲”啦，谢谢。 -Sequoia_CA- ♀ (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 12:51:09

• 不客气。好像广式叉烧肉也是用红曲上色。大的中国超市可能就有红曲粉卖的。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 04/08/2025 postreply 15:04:35