吃益生菌能減脂吗?

来源: burpeejump 2022-01-08 17:44:08 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3288 bytes)

近10年来肠道菌群特别热门,互联网上可能看到这些标题:"9成过敏可以从肠道根治","万病之源在肠道", "黑色素瘤患者肠道菌群改变后, 免疫治疗效果提高“.

我们人体细胞和肠道细菌并存,大概是1:1的关系。 肥胖和正常体重的人的肠道菌的组成相当不同。 2006年发表于自然期刊一篇文章,科学家把胖老鼠和瘦老鼠的肠道菌,混到鼠食里,让无菌培养的老鼠吃,吃了胖老鼠的菌群的无菌老鼠长得胖,另外一组没有长胖。 而且发现胖老鼠的粪便里的热量比较低,可能肠道能量吸收效率高。这不就是典型的"易胖体质"嘛?

在人类是什么情况呢?2018年发表在“基因”杂志上的一篇综合性研究发现,补充益生菌,平均可以降低0.65公斤的体重。乳酸杆菌-lactobacillus, 效果最好,平均可以减轻1.25公斤重量。在营养品中表现超群,比乳清蛋白减重效果还好。

这篇文章里有3个词: 
probiotics(益生菌): 发酵食品,比如纳豆,泡菜,红茶菌饮料,酸奶
prebiotics(益生元): 指這些腸道益生菌所需要的某些「特殊營養素」, 它可以幫助益生菌的生長, 主要是一些不易為人體消化的碳水化合物(Carbohydrates),如膳食纖維(Dietary Fiber),举例:奇亚籽。
synbiotics(合生元): 两者混合。 希腊酸奶+蜂蜜;未成熟香蕉+开菲尔;奇亚籽+红茶菌饮料;洋葱、韭菜和芦笋味噌汤; 纳豆+奇亚籽;黑巧克力。

综述里益生元与合生元的减重效果不是很一致。和数据量有限有关。

如果我设计一个临床试验:
1. 找20个人,本来不吃奇亚籽,不喝酸奶的,开始每天早上一杯Kefir+2.5勺的奇亚籽。其他照常
2. 试验开始和,3个月以后测体脂,体重,大便成分
3. 同时做问卷,观察身体的感受。

我本人在过去两年常规吃发酵食物(每天早上吃纳豆,夏天喝红茶菌饮料),增加食物纤维(每天早上2.5勺的奇亚籽),同时蔬菜水果多吃了很多。最明显的好处是大便有规律,每天2-3次,没有便秘的问题了,皮肤长痘的问题也控制了。我本人支持饮食改善,不支持用补品,每天吃药片,胶囊很无趣,甚至悲催。
ref: 
1. Dietary Alteration of the Gut Microbiome and Its Impact on Weight and Fat Mass: A Systematic Review and Meta-Analysis
2. An obesity-associated gut microbiome with increased capacity for energy harvest




更多我的博客文章>>>

加跟帖:

  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]