做成小个的就没有问题，做成彬彬姐这样的大个面包没有一次成功的中心部分不完全熟所以我感觉我有关键技术没掌握：））

来源: 大洋洋 于 2018-12-04 11:07:44 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 会不会是体积偏大？ 做小点看看。 由 OceanSound 于 2018-12-04 10:46:45

所有跟帖： 

• 估计还是和烤箱有关，试试看稍微低的温度烤熟了，然后高一点温度烤上色。 -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/04/2018 postreply 13:55:15

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