终于用蒸锅烤箱的乞丐组合，山寨出了“法式龙虾酿“。天地宽就是这个感觉吧！情人节大餐可以有 lol （图文+视频）

“法式龙虾酿”是少有的，中国胃们喜闻乐见的西餐大菜之一。以前都在西餐馆吃。听说大厨们要生劈一只活龙虾下锅，那个我真来不了 但是困难没有办法多，哪有什么能挡住一颗吃货的心

 

供应商送来了两只东海岸当天上水的活龙虾，必须的不能辜负了它们

 拍着脑门还真的做成了，而且各种造型都解锁，开心！

标准龙虾酿只吃虾尾，头爪不能浪费了，第二天煮一小锅米线，汤很鲜美

也可以干脆一分为二，只要酿料合适，卖相滋味一样好

必须申明这纯属非典型山寨版。法厨标准酿料很多我家都没。穷人也得活是不是？拍着脑门按家里现有的材料整，还真的不差多少

食材：大西洋龙虾 OR 冰鲜龙虾尾

调味：蒜蓉、黄油、白酒、面包糠、黑胡椒、橄榄油

器材：蒸箱（蒸锅）烤箱（空气炸锅）

具体操作：详见油管链接，OR 搜索“懒厨惰惰”，谢谢大家的观看

 

 

所有跟帖： 

• 太牛了，除了壳子每一滴一口都值得品味。 -Halo333- ♀ (0 bytes) () 02/07/2021 postreply 05:52:34

• 那是真的可以 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/07/2021 postreply 17:02:00

• 真好吃，调料搭配的很好 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 02/07/2021 postreply 11:35:28

• 谢谢lol -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/07/2021 postreply 17:02:00

• 很棒！ 實際經驗，謝謝分享。用空氣炸鍋 -ycy101- ♀ (86 bytes) () 02/07/2021 postreply 14:59:04

• 试试觉得好来交作业 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/07/2021 postreply 17:02:00

• 中西混搭好创意！ -云厨- ♀ (0 bytes) () 02/07/2021 postreply 15:16:53

• 是吧，我敢想 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/07/2021 postreply 17:03:00

• 想吃龙虾了 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 02/07/2021 postreply 15:22:24

• 你天天吃好的！ -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/07/2021 postreply 17:03:00

• 看着好诱人！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 02/07/2021 postreply 18:17:02

• 可以试试 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/07/2021 postreply 19:01:50

• 新鲜的食材配上精心烹饪，好吃! -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 02/07/2021 postreply 19:34:39

• 这不就是在家憋的 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/08/2021 postreply 00:33:56

• 牛！好诱人 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 02/08/2021 postreply 13:18:39

• 嘿嘿嘿 -懒人厨房- ♀ (0 bytes) () 02/10/2021 postreply 22:59:14