奈雪的茶也降价，新茶饮界再无高端

奈雪的茶也降价，高端茶饮都想做蜜雪冰城？

继喜茶全面降价、告别 30 元产品价格带后，同属于高端茶饮行列的竞争对手奈雪的茶也开始跳水式降价，推出 9 元饮品。

双巨头先后大幅降价，纷纷 " 蜜雪冰城化 "，新茶饮界再无高端。

3 月 17 日，奈雪的茶在官方微信公众号宣布产品大幅降价，推出 9 元至 19 元的新茶饮系列，并承诺这一不超过 20 元的新系列产品每月都会上新，并坚持使用与其他系列一样的高品质原料。

对此，奈雪的茶方面解释为，这主要是得益于深耕供应链，采购成本得到控制。

ZAKER 新闻发现，在奈雪的茶点单小程序中，除去上述新推出的低价产品，多数鲜果茶饮品的价格依旧集中在 25 元至 30 元价格带，且有少量产品的价格超过 30 元。

今年 2 月，喜茶也宣布下调产品价格，菜单内不再出现 30 元及以上饮品，并承诺今年内不会涨价。

可以看到，同样是降价，奈雪的茶走的是和喜茶不一样的路子。前者是推出新的低价产品系列，而喜茶则是对全线产品价格进行下调。

殊途同归，两大高端茶饮巨头相继降价，无一不是想通过 " 自降身价 " 加入新茶饮品牌的中层价格带，以争取更多消费者。

NCBD（餐宝典）发布的《2020 — 2021 中式新茶饮行业发展报告》显示，在单杯奶茶可接受的价格区间中，10-15 元对应的消费者群体最广，占比为 57%，其次是 15-20 元，占比为 27%。

不过，这也意味着，中腰部新茶饮品牌将迎来更为强势的竞争对手。

中国食品产业分析师朱丹蓬对 ZAKER 新闻表示：" 喜茶和奈雪的茶相继降价，对于处于中档价格的新茶饮来说，应该算是带来了更强劲的压迫。从整体看，属于头部企业的降维打击，将带来新一波的洗牌期。"

新茶饮市场正在经历增速放缓，而头部品牌则最先感受到这种压力。

中国连锁经营协会新茶饮委员会发布的《2021 新茶饮研究报告》显示，2020 年新茶饮增速为 26.1%，2021-2022 年增速下降为 19% 左右。预测未来 2-3 年，增速将调整为 10% 至 15%。

而此前已有媒体曝出，喜茶内部正在实施裁员。另外，在价格水平上紧随其后的乐乐茶也已撤出华南市场。奈雪的茶也在为降低人力成本而投入使用自动制茶机。

在整个新茶饮市场增速放缓的情况下，喜茶、奈雪的茶选择 " 降维打击 " 或将进一步扰动新茶饮市场的价格竞争。

朱丹蓬认为，在一二线城市茶饮店即将饱和的情况下，价格竞争已经不可避免，喜茶和奈雪的茶降价，或许会将整个茶饮市场拖进价格的内卷中。

ZAKER 新闻发现，近日抖音上出现诸多喜茶新品的营销内容，价格均在 20 元以下。

值得注意的是，奈雪的茶目前仍未走出亏损。

2021 年上半年，亏损幅度从上年同期的 7448 万元，进一步扩大至 43.2 亿元，同比降幅超过 5000%。近日，奈雪的茶发布盈利预警，尽管收入大幅预增，但预计将连续第 4 年亏损。