小厨喜欢做圆茄子,省事又少油。比较健康。
茄子表面抹油以防烤干,放入420F度的烤箱烤40分钟左右(看茄子大小adjust the time)
到时间了关火,但不要把茄子急着取出。
这时可以做自己喜欢的浇头:鱼香的,酱烧的……
今天做的是全素的因为女儿是vegetarian。
做完浇头后再把茄子取出,切两半,把茄子里面也切几刀这样可以更好的入味。
吃的时候是把里面的茄子挖出来吃,不要吃皮。
小厨喜欢做圆茄子,省事又少油。比较健康。
茄子表面抹油以防烤干,放入420F度的烤箱烤40分钟左右(看茄子大小adjust the time)
到时间了关火,但不要把茄子急着取出。
这时可以做自己喜欢的浇头:鱼香的,酱烧的……
今天做的是全素的因为女儿是vegetarian。
做完浇头后再把茄子取出,切两半,把茄子里面也切几刀这样可以更好的入味。
吃的时候是把里面的茄子挖出来吃,不要吃皮。
• 哈哈,你这开头就说了抹油! -闲情- ♀ (0 bytes) () 12/27/2018 postreply 10:48:51
• 哈哈哈,油抹外面,一会儿吃的时候是不吃皮的,哈哈哈 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/27/2018 postreply 10:55:41
• 我也是要说这句 -yangrouchuaner- ♂ (0 bytes) () 12/28/2018 postreply 09:06:19
• 女儿和妈妈一样大厨 -带你湖- ♂ (0 bytes) () 12/27/2018 postreply 12:15:10
• 谢谢夸奖她,她在边上乐呢…… -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/27/2018 postreply 12:23:25
• 从小就培养啊 -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 12/27/2018 postreply 13:18:11
• trying -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/27/2018 postreply 13:26:37
• 做的很好啊 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/27/2018 postreply 13:45:45
• 谢谢夸奖她 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/27/2018 postreply 20:09:53
• 给女儿一个大赞! -馋嘴猴- ♀ (0 bytes) () 12/27/2018 postreply 15:00:44
• 谢谢 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/27/2018 postreply 20:11:56
• 请教,是整个茄子先烤,然后加交头吗?谢谢! -mimi56- ♀ (0 bytes) () 12/28/2018 postreply 06:36:04
• 是的 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/28/2018 postreply 08:11:09
• 谢谢!同谢咸鸡蛋的答复! -mimi56- ♀ (0 bytes) () 12/28/2018 postreply 18:32:23
• 好方法! -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 12/28/2018 postreply 06:54:22
• 比较健康的方法 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/28/2018 postreply 08:11:41
• 祝厨子新年快乐,美食多多 -富春江南- ♀ (0 bytes) () 12/28/2018 postreply 10:09:37
• 新年快乐! -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/28/2018 postreply 11:20:49
• 茄子皮有营养吧?不吃可惜了。 -乡下老鼠- ♀ (0 bytes) () 12/28/2018 postreply 11:09:52
• 应该有营养,可是这种茄子皮厚,烤完了实在不怎么好吃。 -业余厨子- ♀ (0 bytes) () 12/28/2018 postreply 11:22:18
• 棒棒哒! 素食好健康文明环保! -cheerfulcats- ♀ (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 17:01:04