过去“吃不上肉” ， 就是“不光荣的历史” 吗
作者：穷乡亲
来源：人民网
最近从网上看到一篇述名齐鲁晚报评论员沙元森的文章：《不要怕讲“吃不上肉”的过去》，其中提出“不回避走过的弯路”， 不回避“过去不够光荣的历史。”清楚说明作者把过去“吃不上肉”的时代理解成是“走过的弯路” ，“不够光荣的历史”。 读来使人惊讶。
余认为，对过去“吃不上肉”的问题，不是怕讲不怕讲的问题，而是如何讲的问题。作者岂不知，自改革开放以来，主流媒体关于毛泽东时代“人民普遍贫困”、“吃不饱饭”、“穿不上衣” 的报道连篇累牍，已把那个时代涂抹得面目全非，践踏得一无是处了，难道作者还认为有什么问题被“回避”了吗，对改开之前的问题还讲得不够吗？
然而这种越是对过去历史的指责，越是遭到人民的反感。如今所谓“经济濒临崩溃” 、“普遍挨饿”、“吃不上饭”的谎言已不行时了，但又来了一种“吃不上肉”的说法。
在改开以前，普通百姓是否真的吃不上肉？这对于个别人的情况确实不好说，但众所周知，在七十年代全国城市居民和下乡知青每月都有一至二斤不等的肉票供应。如果说当时大多数人“吃不上肉”， 那么每人的肉票难道都废弃了吗？再说，所谓吃肉，不应该只是指猪肉、牛羊肉，还应包括鸡鸭、兔狗、鸟雀、鱼鳖虾蟹等之类吧，如果说当时这些动物肉都没有人去吃，难道它们都自已消失了吗！说六七十年代人们都“吃不上肉”，这在事实和逻辑上讲不通。
要说当时普通百姓生活质量差、肉吃得少，确也是事实。但这又说明什么呢？在评论员沙元森看来，过去“吃不上肉” 的时代就是“走过的弯路” ，“不够光荣的历史”。这种理解实为大谬不然。
新中国的老一代革命者和建设者，向来是把艰苦奋斗，造福于子孙后代当成自己的坚定信念。在建国初的一穷二白时期，全国人民节衣缩食，支援抗美援朝战争。在六七十年代，为了打破帝国主义和霸权主义的封锁，全国人民发偾实现国家工业化，仅仅用了二十多年时间，就建立起独立完整的工业体系，并成功研制出两弹一星、核潜艇、歼击机、大型运载火箭、电子计算机等现代科学尖端产品，由世界上一个最贫穷落后的农业国一跃成为世界上的先进工业大国和核武大国，走过了西方工业大国几百年走过的路程。如此迅速的发展和世界奇迹是怎样得来的？除了党和毛主席的正确领导之外就是全体劳动人民的艰苦奋斗，无私奉献，其中包括肉吃得少。正如当时陈毅老总说的：“我们宁可勒紧裤腰带，也要把自己的核武器搞出来。”正表达了广大人民的心声。当时没吃肉绝没有什么“不光荣”，相反正是中华民族自强不息精神、劳动人民自豪和自信的体现。
正是在那个时代，中国农民吃着窝窝头、喝着玉米粥，千军万马齐上阵，兴修水利，治山改土，根治沙荒盐碱，大搞种子改良试验等，彻底改变了农业落后的生产条件。直到今天，看看红旗渠那样的水利工程，全国数万大中型水库，都是当时所谓“吃不上肉” 的年代修建的。还有遍布南北的山地梯田，一马平川的大地畦田等，都是那个时代改造而成的，至今是中国农业发展的基本条件。到七十年代末，中国粮食产量比建国初增长了两倍之多，其年增长率超过改革开放后的年代。当时农民把其生产的大部分农产品交售给国家，支援工业建设，而自己仅仅留下口粮。而国家为了长远考虑，每年的国民收入用于积累的就达30% ，既无内债又无外债。设想，当时农民如果对自已的产品采取分光吃光的做法，无疑能够大大改善生活、吃上肉，但国家建设能够迅速地发展吗？中国能够打破帝国主义的封锁吗？能有现在这种国际地位吗！
可见，新中国那个“吃不上肉的”时代，换得了国家的迅速强大，抢占了历史机遇。中国以世界上最低的成本、最短的时间完成了工业化和现代农业的改造，为子孙后代留下了宝贵财富。当时除了没有“让少数人富起来”， 实在没有什么“不光荣的历史”，更无走什么“弯路” ！而真正是走的一条社会主义的光明正道。
改开以后，老百姓虽然是吃上了肉，甚至少数人还酒山肉海、养娇纳妾，但工人阶级被下岗，农民被两极分化，看不起病、上不起学，社会上黄毒赌泛滥，五毒具全，人们精神支柱信念崩坍。难道这就是评论员称的“光荣正确”吗？岂不知老百姓“端起碗来吃肉，放下筷子骂娘” 的事实 吗？是责怪老百姓不知道感恩吗？非也，是为之理不公、心不平，路不正啊！如今连过去的艰苦创业、不吃肉都视为不光彩了，那么历史真的是彻底虚无了。说不准哪一天红军长征吃草根、野菜的行为也被说成是一种羞愧呢！
