谢谢,忘了写放了一些Costco烤鸡的白肉,但不多。现在还有救吗lol

来源: 怀旧一点点 2022-05-27 06:17:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (59 bytes)

做完我就想,以后还是外卖吧。。。

所有跟帖: 

問題不会大吧。不知苦味有多大、是食材本身所含的苦味還是炒過頭産生的苦味。現在這鍋要拯救的話大概只能多加調味料了 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2022 postreply 06:55:19

估计就是豆腐和黄花菜的苦味, -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (113 bytes) () 05/27/2022 postreply 07:05:36

胡椒粉酱油啥的放多了不会苦。如果食材有苦味、事前先焯一次会改善。以後做時先焯下豆腐和黄花菜 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (47 bytes) () 05/27/2022 postreply 07:15:31

知道了,多谢 -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2022 postreply 07:17:38

不客気 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2022 postreply 07:20:24

洋葱切片炒一下、加進湯里可能也会好轉。炒下後出甜味出香味。不過有的人不喜洋葱 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 05/27/2022 postreply 07:19:42

谢谢,我做太稠了, -怀旧一点点- 给 怀旧一点点 发送悄悄话 怀旧一点点 的博客首页 (77 bytes) () 05/27/2022 postreply 22:04:38

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