红酒炖牛肉——适合冬天的热乎乎的汤~~（图文+视频）

大家好，冬天到了。炖一锅热乎乎的牛肉汤给家人吃吧。很好喝呢！里面蔬菜也很多，汤汁浓稠，搭配米饭或者面条都很好吃！

原料：牛肉400g，番茄两个（330g），胡萝卜3根（200g），洋葱1个（100g），蘑菇5朵（120g），土豆3个（360g），豌豆90g，红酒250ml，水600ml，姜20g，葱25g，蒜45g，黄油20g，面粉25g，植物油30g，黑胡椒粉1g，喜马拉雅盐14g，糖10g。

步骤：1.把所有的蔬菜除了豌豆洗干净切成小块。2.牛肉也切成小块。3.先用葱姜抄香蔬菜。放入炖锅，4.用洋葱和大蒜煎香牛肉。5.用黄油炒一下面粉。放入牛肉块，加入红酒。煮一会儿。倒入炖锅。6.加入适量的水，放入盐，糖，黑胡椒粉，烧开后小火炖3个小时左右即可。

 

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所有跟帖： 

• 暖暖的汤，周末愉快！ -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 07:07:14

• 周末快乐！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 11:53:15

• 这个我喜欢：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 08:36:08

• 哈哈适合冬天 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 11:53:37

• 这个汤浇到米饭上，简直好吃极了。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 09:33:33

• 是滴！！ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 11:53:57

• 用来泡饭一定特别好吃 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 11:08:09

• 牛肉盖浇饭~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 11:54:21

• 看着就好吃 -米粒妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 11:09:20

• 嗯嗯~~是的，我还挺喜欢的 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 11:54:42

• 来碗牛肉面呗 ：） -酒后真言- ♂ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 12:43:25

• 这个可以有 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/04/2021 postreply 05:07:57

• 肯定好吃。有没有酒香四溢：） -shiliao5000- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 13:06:54

• 哈哈还真是的 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/04/2021 postreply 05:08:21

• 暖心又暖胃的靓汤，满满的营养和正能量，最适合冬天 ~~~~~ 谢谢分享！周末愉快！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 13:54:22

• 嗯嗯，是的，适合冬天，谢谢龙妈，周末快乐 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/04/2021 postreply 05:08:53

• 看着真香啊 -青茶园- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 14:51:11

• 好吃~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/04/2021 postreply 05:09:07

• 这汤爱了爱了！牛肉搭配上好多种蔬菜加上红酒，热乎乎的一锅，这的季节吃简直了！我先来一大碗！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 12:53:53