【家常灌汤烧饼】做肉夹馍极好^ ^(视频、食谱、步骤)

来源: 2021-04-06 07:49:40 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (11060 bytes)
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本期视频分享如何制作家常灌汤烧饼,用来做肉夹馍极好^ ^

 

 

食材(8个烧饼)

- 300克(2 1/3杯)中筋粉

- 3克(1茶匙)酵母

- 90克(1/3杯+2茶匙)温牛奶

- 90克(1/3杯+2茶匙)温水

油酥

- 10克(1汤匙)中筋粉

- 30克(2汤匙)植物油

- 1克盐

 

步骤图解:

揉面,软硬适中,视频使用厨师机揉面

 

分成8个面剂子

 

包油酥

 

擀成圆饼

 

平底锅烙饼

 

用做肉夹馍特别好^ ^别忘记加一勺美味的汤汁^ ^

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖: 

好像没看到视频哦,不过食谱和步骤已经很清楚了 ~~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 09:36:13

谢谢来访和提醒! -lwlwTasty- 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 lwlwTasty 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 10:41:12

对灌汤烧饼制作视频感兴趣的小伙伴见此贴 -lwlwTasty- 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 lwlwTasty 的个人群组 (212 bytes) () 04/06/2021 postreply 10:42:13

肉夹馍好诱人啊 -YuCuisine- 给 YuCuisine 发送悄悄话 YuCuisine 的博客首页 YuCuisine 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 11:40:22

谢谢大厨来访^ ^小伙伴们好喜欢肉夹馍^ ^ -lwlwTasty- 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 lwlwTasty 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 12:27:17

十分吸引,赞! -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 15:26:07

谢谢鼓励! -lwlwTasty- 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 lwlwTasty 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 17:44:20

老板,来2套!! -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 15:50:55

好嘞!客官这边请^ ^ -lwlwTasty- 给 lwlwTasty 发送悄悄话 lwlwTasty 的博客首页 lwlwTasty 的个人群组 (0 bytes) () 04/06/2021 postreply 17:46:15

好漂亮的烧饼,看起来就有食欲! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 revy.kichen 的个人群组 (0 bytes) () 04/09/2021 postreply 10:44:26

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