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» hanger steak和skirt steak取自Plate部位, 崩沙腩取自Flank部位。崩沙腩带筋膜, 西式超市没有卖。
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hanger steak和skirt steak取自Plate部位, 崩沙腩取自Flank部位。崩沙腩带筋膜, 西式超市没有卖。
来源:
uptrend
于
2019-01-24 12:22:48
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本文内容已被 [ uptrend ] 在 2019-01-24 12:24:15 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
回答:
那么好的部位,据说都被卖肉的自己藏起来了:)请教崩沙腩是hanger steak还是skirt steak?
由
紫色公主
于
2019-01-24 11:56:17
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» hanger steak和skirt steak取自Plate部位, 崩沙腩取自Flank部位。崩沙腩带筋膜, 西式超市没有卖。
所有跟帖:
•
谢谢解惑。
-
紫色公主
-
♀
(0 bytes) (
) 01/24/2019 postreply 13:09:51
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