昨天看电视,看到两个朝鲜族的菜。一个是手工做酱,一个小鱼汤。不知道这里有没有能人能仿制出来。

来源: 苹果梨 2016-02-03 06:02:19 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (159 bytes)

是中央台的“文明秘密”栏目的“安图朝鲜族风情”。

不会传视频。不过Google就出来了。

所有跟帖: 

手工做酱比较难。 我是买的韩国女人自己做的。 和东北自己家做的差不多,但是比较干 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (71 bytes) () 02/03/2016 postreply 06:14:05

真的不一样。我家自己也做过酱。做的过程中要天天不停的“打耙”。是像买的那样的。这个朝鲜族的酱真的不一样。非常干。 -苹果梨- 给 苹果梨 发送悄悄话 (38 bytes) () 02/03/2016 postreply 06:23:30

特别干。 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 02/03/2016 postreply 06:41:12

味道不知道和一般的一样不?看你的旧贴。你说德国酸菜不能炒。不是的。我就用来炒。 -苹果梨- 给 苹果梨 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/03/2016 postreply 06:52:23

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