1. 用洗涤剂里外清洗干净 2. 铁锅煮水,煮几分钟, 我觉得这也是去除加工运输中可能 有的杂质 3。锅擦干后, 放在炉子上, 锅内加油或肥肉,使得锅内壁均匀的受热上油。 4. 每次使用后, 清理干净, 并擦干抹油