我终于知道为什么我做的sambal酱味道不对了~~

来源: 小小巧克力豆 于 2009-07-16 09:15:19 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (250 bytes)
本帖于 2009-07-16 15:58:59 时间, 由普通用户 为爱走天涯 编辑

我上次按照盈盈姐做sambal的方子。。但是我的“小”洋葱都超级大。。。基本上是正常的size....

盈盈姐。。你知道那个小鱼子的sambal怎么做吗？就是里面很多洋葱条~~然后小干鱼~~甜甜辣辣的那个~~我们家那位一直很想吃~~~让我这一个北方人做。。这不是难为我吗~~

所有跟帖： 

• 哈哈哈 超级大洋葱？ -周立波♂- ♂ 给 周立波♂ 发送悄悄话 周立波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 09:17:15

• 你说的那个是sambal ikan bilis，要用罗望子酱做的 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (30 bytes) () 07/16/2009 postreply 09:17:22

• 没有~~哪里可以买到？我上次是用柠檬代替罗王子~~ -小小巧克力豆- ♀ 给 小小巧克力豆 发送悄悄话 小小巧克力豆 的博客首页 (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 09:54:54

• 你在哪里呢？一般的印巴超市都买得到的罗。。 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 10:07:53

• 我这几天就打算做一次Nasi lemak，到时你 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (52 bytes) () 07/16/2009 postreply 10:26:30

• 提前谢谢你啦~~~ -小小巧克力豆- ♀ 给 小小巧克力豆 发送悄悄话 小小巧克力豆 的博客首页 (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 12:34:46

• 太好了！！期待中！我最爱Nasi Lemak 了！我家里的“北方人”说成：南斯拉马··· -MrQuin- ♀ 给 MrQuin 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/18/2009 postreply 15:22:35

• Sambal,是一定要用小红葱的（shallot）洋葱太多 -盈_盈- ♀ 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (16 bytes) () 07/16/2009 postreply 09:18:04

• 这就是结果~~结果一大罐都丢了~~ : ( 不过闻着像，哈哈 :) -小小巧克力豆- ♀ 给 小小巧克力豆 发送悄悄话 小小巧克力豆 的博客首页 (0 bytes) () 07/16/2009 postreply 09:55:48

请您先登陆，再发跟帖！