请问上海干丝做什么菜呀？

来源: 好吃滥做 于 2004-04-25 16:00:23 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (102 bytes)

偶尔在华人店买了一袋上海干丝，煮了很久还是很硬，不知道怎么搞，也不知道做什么菜？求教，在线等！！！谢谢

所有跟帖： 

• 看这个，黄花的鸡火煮干丝 -小菜101- ♀ 给 小菜101 发送悄悄话 (63 bytes) () 04/25/2004 postreply 16:16:12

• 鸡火煮干丝不错，可是我是买的袋装的干丝，吃起来很硬，很干， -好吃滥做- ♀ 给 好吃滥做 发送悄悄话 (11 bytes) () 04/25/2004 postreply 16:24:16

• 试试加一小勺BAKING SODA泡十分钟，洗干净再煮。 -山菊花- ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/26/2004 postreply 04:38:27

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