这次我去了河西走廊,新疆乌鲁木齐到库车,四川的安岳,广元,九寨沟,成都,以及北京。
河西走廊深深地震撼了我,走之前看了十集的河西走廊纪录片,以至于在看到绵延的祁连山脉,这个主题曲不由自主在耳边回荡。这里每个城市的整洁和现代化,可以让人想到张骞凿空西域,霍去病策马扬鞭,他们经过这里时的万丈豪情,汉武帝的业绩,五胡乱华时,半个中华的文化何以得以在此延续。
武威出城未上高速前,有很多卖瓜的车,他们卖的是民勤蜜瓜,甜美多汁,胜过100多美元一个的日本甜瓜。


敦煌,在那里前后待了6、7天,每天都买李广桃。
它看起来绿绿的不起眼,可香甜软糯,有一种原始桃子的清香,我最爱桃子,这几年拍了很多吃过的桃子,但李广桃我认为是最好吃的一种。


河西走廊一路,武威,张掖,嘉峪关,酒泉,敦煌,从鸠摩罗什寺,天梯山,马蹄寺,七彩丹霞,嘉峪关明长城,阳关玉门关,西千佛寺,榆林窟,直到莫高窟......
在新疆,我在乌鲁木齐住了8、9天,去了天山天池,那天是雪后,马牙山白雪覆盖,天池那里岸边的秋叶刚刚变色,我看到了如此的天池。

此次我走的是佛教传入中国后,兴建石窟寺的路线,主要看的是石窟寺,西域古国的寺院,都建在离古城不远不近,依山傍水的地方,从吐鲁番,到焉耆,库尔勒,库车,高昌故国,交合故城,汉代长城,驿置,烽燧......我才理解疆域的含义。丝绸之路,不单是我们印象里的大漠驼影,它是曾经存在过的无数的百姓,商旅,僧人,贵族,如果没有庞大的人口,种植,畜牧,制造,商品交流为基础和支撑,如何来的规模如此之大的寺院,恢宏的殿堂,精美的壁画和彩塑。没有亲眼看到这些地方,就不足以理解什么是中华文明的延续,对外交流的可贵。
我这一路也买了很多食材,都是通过快递直接寄到北京。
比如在兰州,我买了百合干,蕨麻,枸杞,苦水玫瑰,香豆子粉,罗布麻茶,做杏皮水的杏皮,沙果干等,在新疆买了每个有两寸那么长的大枣,在四川买的是竹叶青茶......
其实这一路的风景和吃喝也都记录了,无法一一展现在这里。
我只想表达一个意思,从来没否认过中国存在各种各样的问题,食品方面尤其明显,因为关系到每个人的日常生活和健康,但不能看不到很多人选择名优物种去种植和养殖,很多坚持传统和干净做法的加工产品,现在的网络资讯发达,通过一些平台可以寻找到可以入口的中国食材,调料,......
就写这么多吧。谢谢看贴。
ps
好吃的很多,想起来这个羊肉酸汤馄饨里面烤羊肝儿不错,就链接一下这篇吧。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/80260/202509/22315.html