“吃”是我人生的第二大乐事，作为一个普通人，吃的好了，那生活基本上就是如人意了。因此，“吃”在我的生活中，是最重要的事情之一了。
但是，在人类喜爱的美食之中，总有一些美食是不被所有的人接受的。有些美食，我也接受不了，举例如下：
在我读研究生之前，我是不吃猪蹄子鸡爪子的，总觉得那些猪的脚鸡的爪儿，每天都踩在泥里粪里的，就是搞的再干净也干净的不彻底，所以，我就不吃那些猪蹄子鸡爪子猪尾巴什么的。一直到我读研究生的时候，我有机会代表陕西教育系统参加陕西省运会的比赛，赛前集训的时候我们统一训练都住在西安体院。有一天训练完了之后我们一大帮篮球队足球队的朋友去下馆子，就溜达到了黄雁村附近的一个小餐馆儿喝啤酒吃饭，但是那天那家小饭馆儿里除了酱猪蹄什么菜都没有了，我只好不吃了。但是在大家的劝说和鼓动之下，饥饿的我就啃了一个猪蹄儿，没想到，在饥肠辘辘的情况下，竟然觉得猪蹄子很好吃，哈哈，从此以后，我就接受了啃猪蹄儿了。现在，猪蹄子虽然不是我的最爱，但是，还是可以接受可以啃的。（后来，凤爪我也吃了，但是仅限于广东早茶的那种豉油凤爪。）
环境改造人呀！
我是北京人，但是，北京当地的美食炒肝儿我是不吃的，那一碗浆糊糊，色香味都没有的，还是猪大肠做的极难看的一碗东西，甭说是吃了，我看都不想看，我宁愿吃炸窝头也不吃炒肝儿。在北京生长了几十年，我从来都没有吃过炒肝儿。
北京的卤煮我也不吃，这么说吧，只要是和大肠小肠这些装粪便有关的东西，我都不吃，不是因为别的，我自己心理上这一关我就过不去，怎么也过不去呀！
南方的炸臭豆腐我也吃不下去。去过湖南很多次，尤其是长沙，那个小吃街飘满了炸臭豆腐的味道，就像是进了大粪池。呼吸都不能自主了。臭豆腐倒不是完全不能吃，小的时候，吃北京的王致和臭豆腐，偶尔也能吃下去。但是，南方的炸臭豆腐，台湾的蒸臭豆腐，那真的是太臭太臭了，真的是吃不下去呀。
安徽名菜臭鳜鱼，我是真的吃不下去，太臭了，闻着就想吐，就不用说去吃了。
还有炸蚕蛹，炸蚂蚱，炸臭虫，炸蝎子，炸老鼠什么的，我都没有办法享受这样的美食。
有一次在杭州出差，在一个著名的饭店点了一份那个地方最有名的醉虾。端上来之后，大虾还在盘子里活蹦乱跳苦苦挣扎求生欲极为强烈，我就看不下去了，和服务员说，要不咱换个菜吧，这个生吃人肉的事情，我真的是下不了嘴呀！从此以后，对吃活的东西就有了心理屏障。
还有一道菜是很多人都喜欢的，响油鳝糊。这道菜是上海名菜，我就是不明白，上海人那么小资，那么高雅，那么的有品位，怎么会吃这样一盘像蛔虫一样的响油鳝糊呢？上海人吃东西讲究色香味俱全，随便做一碗阳春面都做的那么漂亮，但是这响油鳝糊，难看到了极点。整个就是一盘熬蛔虫，我坚决抵制！
黑蒜，不论从样子还是味道，都不是人类能够接受的。有人说黑蒜滋阴壮阳补气，我说是放他娘的狗屁，这样的东西，基本上就不是人类吃的东西。
在云南，被请去吃昆虫宴，看到那些被煎炒烹炸的虫子，我，我，我落荒而逃！最后一天什么都没有吃，太恐怖了。
一定还有很多“美食”令我无法下咽。享受美食，除了色香味之外，还有一层心理屏障，唉，我的毛病真多。
反正，让我像老鼠像狮子那样吃东西，我就不活了，哈哈哈。
《版权做不到所有，翻印伪美食不究》
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