蓝莓冰淇淋

来源: 2022-08-05 10:04:04 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1687 bytes)

原味冰淇淋获得成功之后,就忍不住开始尝试新口味。

做了一个蓝莓的,奶香+蓝莓香,真是更加美好。

原味冰淇淋的方子链接:https://blog.wenxuecity.com/myblog/78681/202208/329.html

蓝莓味就是一模一样的操作方法,然后拌入蓝莓酱。

之前蓝莓季的时候出去摘了不少,一直冷冻在冰箱里,这次总算用上了。

炒蓝莓酱非常简单,200克蓝莓洗干净晾干水,倒入炒锅里,加10克柠檬汁和50克白糖,开小火不断翻炒,炒啊炒,炒成阿香婆蓝莓酱。

炒好就这样,可以做马卡龙夹馅,面包夹馅,雪媚娘,都行。




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