32 公馆的烤鸭相当于北京的什么水平?

来源: 2022-07-05 06:27:57 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (122086 bytes)

既然去了拉斯维加斯,还住在了威尼斯,那就不能不去 Mott 32, 俗称 32 公馆。

Mott 32: East Meets West With Apple Wood Smoked Duck & “Bamboo Forest”  Dessert At MBS

而去了 32公馆,就不能不吃那里的烤鸭。据说,这个米其林级中餐馆的烤鸭,在美国的烤鸭届是首屈一指的!

Mott 32 - Palazzo - Las Vegas - Food Talk Central

32 公馆的烤鸭是需要提前预定的,而威尼斯的斯长可以随时都有烤鸭吃的。我们就沾了威尼斯斯长的光,当天订 32 公馆,当天就有位置,当天就有烤鸭,近水楼台先得鸭!

我们一行几人就下楼去了 32 公馆。

Mott 32: East Meets West With Apple Wood Smoked Duck & “Bamboo Forest”  Dessert At MBS

我点了我的最爱,膏蟹粉丝煲!实话实说,32公馆的膏蟹粉丝煲做的水平高!

Review: Mott 32 Las Vegas - Jeffsetter Travel

烤鸭肯定是必点项目!烤鸭上来,厨师当着我们的面儿给片了,一只烤鸭,片了两小盘,几位都问我:“这里的烤鸭和正宗的北京烤鸭比,有什么区别?”

一提起来正宗的北京烤鸭,我的口水就流出来了。

鸭王烤鸭店加盟费用多少钱_鸭王烤鸭店加盟条件_电话-全职加盟网国际站

先说北京的鸭王烤鸭,您看这盘儿,要多靓有多靓,鸭王的烤鸭,是32公馆的烤鸭怎么比都比不上的,差距太大!

大董烤鸭店怎么样_大董烤鸭店环境好不好_大董烤鸭店好吃吗_大董烤鸭店贵不贵-全球餐饮加盟网手机站

大董烤鸭店的烤鸭,想想都流口水,不知道人家大董是怎么烤的,但是,就是那么好吃!大董不但烤鸭好吃,大董的菜也做的不错,酱爆鸭胗,火燎鸭心什么的,特别的好吃!

九华山烤鸭店

九花山烤鸭,和大董,鸭王并列北京烤鸭第一名!我给列的!这三家的烤鸭,和 32 公馆的烤鸭根本就不是一个档次!

利群烤鸭店(前门店)的利群烤鸭好不好吃?用户评价口味怎么样?北京美食利群烤鸭实拍图片-大众点评

利群烤鸭店,那是一个实在,烤鸭好吃,鸭架汤好喝,鸭如其名,利群!

去全聚德吃北京烤鸭,4人花了577元,而账单上的3个字让人愣住了_旅游

全聚德烤鸭,老字号了,能撑一百多年,那肯定是有看家本领的。不管你喜欢不喜欢全聚德的价格或者喜欢不喜欢全聚德的态度,人家的那个烤鸭基本上就是烤鸭的教科书。想超过教科书烤鸭,那是很不容易的。

便宜坊焖炉烤鸭加盟条件有哪些?_富师傅果木炭烤鸭

便宜坊烤鸭,有人叫它便宜坊,真正的发音是便宜坊。便宜坊的烤鸭不便宜,但是实在好吃,仅仅比 32 公馆的烤鸭高出来三个档次。

北京十家地道的烤鸭店,2020年为你推荐_富师傅果木炭烤鸭

海天阁烤鸭,是北京烤鸭中最富特色的烤鸭。就因为海天阁烤鸭的特色,和哪一种烤鸭都没有办法比,特立独行呀,反正,就是好吃!

20221949-全鸭季(金宝街店)攻略,北京1949-全鸭季(金宝街店)美食推荐,点评/电话/地址-【去哪儿攻略】

1949全鸭季烤鸭,我都说不下去了,肚子都咕噜咕噜叫了。

北京吃烤鸭,你没有别的选择了-四季民福- 知乎

最后说一家,四季民福烤鸭,那是去北京吃烤鸭必去的一家呀。

说来说去,32公馆和上面的哪一家烤鸭店比都比不上,因为人家都是专门的烤鸭店,而32公馆是中餐,烤鸭只是菜品的一部分,相当于业余的和专业的相比。

中式餐廳-金鼎軒Happy Duck House in Rowland Heights, CA 酒席菜就是招牌@ Regina in  CA美食旅遊新鮮事:: 痞客邦::

我觉得,32公馆的烤鸭的质量、味道和口感,应该是和金鼎轩,大鸭梨,郭林家常菜这些开在城乡结合部的餐厅的烤鸭相比。都做中餐,顺道烤鸭,价格也便宜,深受广大人民群众的欢迎。

就32公馆这样的烤鸭,在北京想要存活下去不容易。如果按照美国的价格,$168 一只小鸭子,那就准备着换菜系吧!

烤鸭,要想超过北京的烤鸭,还真不容易。

 

《版权32所有,翻印烤鸭不究》

 

 

 




更多我的博客文章>>>

所有跟帖: 

美国任何一个中餐馆放在北京都会被吊打吧? -林外芭蕉- 给 林外芭蕉 发送悄悄话 林外芭蕉 的个人群组 (0 bytes) () 07/06/2022 postreply 08:08:09

半亩园不会 -mychina- 给 mychina 发送悄悄话 mychina 的博客首页 mychina 的个人群组 (0 bytes) () 07/06/2022 postreply 21:52:11

烤鸭最关键的是烤炉,明火烤炉比电烤炉好太多。 -uptrend- 给 uptrend 发送悄悄话 uptrend 的博客首页 uptrend 的个人群组 (0 bytes) () 07/07/2022 postreply 16:45:30

加跟帖:

  • 笔名:      密码: 保持登录状态一个月,直到我退出登录。
  • 标题:
  • 内容(可选项): [所见即所得|预览模式] [HTML源代码] [如何上传图片] [怎样发视频] [如何贴音乐]
回到顶部