六款自制美食

双酿团

双层馅料（豆沙、黑芝麻粉）的双酿团是上海特色小吃之一。

甜糯香美，凉爽可口，口口都是童年的味道

奶香年糕团

有一年回国，在瑞金路上的虹口糕团分店买了一个年糕团：

软糯的年糕包着香脆的油条、芝麻粉、肉松、咸菜笋丝～～

在美国根据记忆中的年糕团来复制一款奶香年糕团

加入自己做的油条

小小的年糕团，包含着儿时的记忆。

蝴蝶酥

早上起来，一下子做、烤二盘蝴蝶酥，好不容易

想还好自己没有开店，

朋友发微信给我：谢谢，非常好吃

烤鸡翅

夏天到了，鸡翅烤起来

腌笃鲜

现在美国中超有新鲜的春笋卖，让身在海外的我们有口福了

用自己腌的咸肉加上新鲜的小排骨、春笋、海参做了鲜味浓厚的腌笃鲜

传统的腌笃鲜里是不放海参的

我是正好有发好的海参，不管三七二十一都的放进腌笃鲜里

香葱肉松面包

跟人拿茭白苗，不好意思白拿

特意做了手撕香葱肉松面包送人：好吃看得见

烤这款面包时，厨房飘着香葱和肉松的味道……好香哦！

加了大量的肉松和香葱的这款面包，想不好吃也难

 

所有跟帖： 

• 每一道都非常赞！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 06/25/2022 postreply 18:55:33

• 谢谢亮妈！下次你去上海一定要吃上海名小吃：双酿团和奶香年糕团。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 06/25/2022 postreply 19:00:18

• 好的，我记住了。上海有好多好吃的：） -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 06/25/2022 postreply 19:01:40

• 哇，老班长的手艺还是一如既往的好，个个都喜欢！！最爱那个腌笃鲜 -凡人小事儿- ♀ (0 bytes) () 06/25/2022 postreply 21:35:41

• 谢谢小小！现在其他地方的人开始喜欢上海的腌笃鲜了，可见它的美味。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 06/26/2022 postreply 04:47:41

• 双酿团做得真漂亮。是我妈的最爱。我一直不知道是这样写的。奶香年糕团小时候好像没有见过 -hutu98- ♀ (0 bytes) () 06/26/2022 postreply 01:21:49

• 谢谢鼓励！我也非常喜欢吃双酿团！记得小时候只有5分钱一个。大概年糕团做的店家不多，我先生小时候也没有吃过～～ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 06/26/2022 postreply 04:50:57

• 款款精致 -天之大- ♀ (0 bytes) () 06/26/2022 postreply 04:52:23

• 谢谢鼓励！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 06/26/2022 postreply 10:43:47

• 每一道都喜欢 -青茶园- ♀ (0 bytes) () 06/26/2022 postreply 09:32:12

• 谢谢喜欢！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 06/26/2022 postreply 10:45:29

• 请问双酿团的做法，我在上海经常买来吃。可北美没有买，真可惜。 -yihuiliu- ♀ (0 bytes) () 06/26/2022 postreply 16:44:35

• 我的博客里曾有介绍双酿团的做：https://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/2020 -joycewu12- ♀ (144 bytes) () 06/26/2022 postreply 17:12:17

• 求肉松面包的方子，有视频吗？ -花园朵朵- ♀ (0 bytes) () 06/27/2022 postreply 14:10:27

• 我是跟彬彬学做的，你可以看她的视频。 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 06/27/2022 postreply 15:39:44