番茄肉酱意面 酱浓面香根根入味 常备不累(图文+视频)

来源: 2022-06-16 04:49:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (981 bytes)

番茄肉酱意面,我称它为意式炸酱面,你同意吗?


虽然酱是灵魂,但做法一点儿都不难,家常的食材,你也能做得比西餐厅好吃。多备点,随时用,除了意面还有很多方便用法等你来拿。
食谱:
西红柿500g
洋葱100g
西芹50g
胡萝卜50g
肉馅300g
橄榄油 50g
番茄酱2大勺
盐5g
黑胡椒粉1/2小勺
清汤颗粒1/2小勺(可用鸡精)
红酒 10g(可用黄酒或清料酒)
蒜 3瓣
干意面80g(1人份)
芝士粉 罗勒叶 适量

 

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