金平牛蒡 自带长寿密码的小菜（图文+视频）

来源: 小魚来了 于 2022-05-05 06:23:42 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1016 bytes)

金平牛蒡是日本传统小菜，牛蒡的强大营养健身功能让这道小菜与众不同。（关于牛蒡可以网上脑补：排毒，降血压，调血糖血脂，提高免疫力等等）做法简单，口味柔和微咸微甘微微辣。是餐桌佐菜的代表，盒饭配菜的常胜将军，更是日本长寿的宝藏小菜。


食谱
材料：3~4人分
牛蒡 1根150g左右
胡萝50g左右
酱油1大勺
味淋1大勺（没有可以料酒和糖替代）
糖1小勺
香油1大勺
熟芝麻适量
清水适量
醋1/2小勺

 

所有跟帖： 

• 谢谢分享！ -自然法则- ♀ 给 自然法则 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/05/2022 postreply 17:14:31

• 好刀工。 -cxyz- ♀ 给 cxyz 发送悄悄话 cxyz 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2022 postreply 03:41:13

• Thanks for sharing -葡萄树- ♀ 给 葡萄树 发送悄悄话 葡萄树 的博客首页 (0 bytes) () 05/06/2022 postreply 07:16:10

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