金平牛蒡 自带长寿密码的小菜(图文+视频)

来源: 2022-05-05 06:23:42 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1016 bytes)

金平牛蒡是日本传统小菜,牛蒡的强大营养健身功能让这道小菜与众不同。(关于牛蒡可以网上脑补:排毒,降血压,调血糖血脂,提高免疫力等等)做法简单,口味柔和微咸微甘微微辣。是餐桌佐菜的代表,盒饭配菜的常胜将军,更是日本长寿的宝藏小菜。


食谱
材料:3~4人分
牛蒡 1根150g左右
胡萝50g左右
酱油1大勺
味淋1大勺(没有可以料酒和糖替代)
糖1小勺
香油1大勺
熟芝麻适量
清水适量
醋1/2小勺

 

所有跟帖: 

谢谢分享! -自然法则- 给 自然法则 发送悄悄话 自然法则 的个人群组 (0 bytes) () 05/05/2022 postreply 17:14:31

好刀工。 -cxyz- 给 cxyz 发送悄悄话 cxyz 的博客首页 cxyz 的个人群组 (0 bytes) () 05/06/2022 postreply 03:41:13

Thanks for sharing -葡萄树- 给 葡萄树 发送悄悄话 葡萄树 的博客首页 葡萄树 的个人群组 (0 bytes) () 05/06/2022 postreply 07:16:10

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