家有红豆,可以试试红豆小方,好吃~(图文+视频)

来源: 2022-01-13 06:34:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4338 bytes)

大家好,这两天超级想吃红豆做的东西!!于是做了这个很简单的红豆小方,我放了好多蜜红豆,喜欢红豆的可以试试!

面团原料:面粉400g,牛奶180g,鸡蛋1个(大约50g),酵母粉3g,糖60g,黄油20g。

油酥原料:面粉20g,盐2g,植物油35g。

馅儿料:蜜红豆300g。

装饰原料:芝麻10g,鸡蛋黄1个。

步骤:1.把面团原料里除了黄油外所有的原料都放入面包机中活成面团。2.放入黄油,继续活成光滑柔软的面团。发酵到两倍大。2.发酵的时候把油酥原料里所有的料拌匀做成油酥。3.把发酵好的面团排气,擀成大片,抹上油酥。然后叠起来,擀开,继续擀成大片。均匀地放上蜜红豆。4.叠被子。然后擀大一点儿,刷上水,撒上芝麻,继续擀大一点儿。切成小块。5.刷上蛋液。烤箱190℃预热,烤15分钟即可。可以开吃了。
 

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所有跟帖: 

漂亮美味的小点心,好喜欢 ~~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 马虎龙妈 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2022 postreply 07:38:43

谢谢龙妈~~~握握手 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2022 postreply 08:44:03

叙述简洁,步骤清晰。学到了。看满+点赞+订阅。加油! -二月海- 给 二月海 发送悄悄话 二月海 的博客首页 二月海 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2022 postreply 09:54:14

谢谢二月海的支持~~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2022 postreply 11:45:00

哎呀,最近刚做了这款红豆酥方,太好吃了。 -jojomimi- 给 jojomimi 发送悄悄话 jojomimi 的博客首页 jojomimi 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2022 postreply 12:53:59

嗯嗯,是的,我也很喜欢~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2022 postreply 07:23:27

喜欢红豆!周末试试!回家看视频,谢谢食光分享! -喜鹊- 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 喜鹊 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2022 postreply 18:34:49

谢谢喜鹊~~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2022 postreply 07:24:06

什么是蜜红豆? 红小豆? -baladirk- 给 baladirk 发送悄悄话 baladirk 的博客首页 baladirk 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2022 postreply 18:53:47

就是红豆煮熟以后加入糖 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2022 postreply 07:25:06

漂亮美味 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 硅谷川妹儿 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2022 postreply 22:49:22

谢谢川妹儿~~~ -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2022 postreply 07:25:32

很诱人,下次也来试试 -玫瑞坊- 给 玫瑞坊 发送悄悄话 玫瑞坊 的博客首页 玫瑞坊 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2022 postreply 23:29:11

哈哈试试!!!! -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2022 postreply 07:26:02

红豆、芝麻我的最爱,喜欢! -LianEE- 给 LianEE 发送悄悄话 LianEE 的博客首页 LianEE 的个人群组 (0 bytes) () 01/14/2022 postreply 11:32:07

是的,好吃好吃 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/15/2022 postreply 04:20:22

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