都自然是为了不跑气，应该说是不浪费蒸汽

来源: 路过2013 于 2021-12-31 07:33:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (251 bytes)

让蒸汽都从蒸笼里走才能更有效的利用蒸汽，蒸笼之所以做成透气的是为了不让蒸汽凝结成水滴在被蒸的食物上，只要蒸汽从蒸笼里过就已经达到了蒸（保持蒸笼里的温度）的效果。

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• 看看我在网上搜到的一些说法 -凡人一个- ♀ 给 凡人一个 发送悄悄话 凡人一个 的博客首页 (1467 bytes) () 12/31/2021 postreply 22:00:14

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