【椰汁紫米切糕】软糯香甜，操作简单，无麸质食谱（视频、食谱、步骤）

 

工具：

7寸圆烤盘

Instant Pot

 

食材：

- 380克（2杯）圆糯米

- 180克（1杯）黑糯米

- 240毫升（1杯）水（加入电饭锅）

- 260毫升无糖椰奶（加入电饭锅）

- 20克冰糖

- 200克大红枣

- 300克自制红豆沙 (制作方法视频：https://youtu.be/s7TtdhCMsTw)

- 36克椰丝

- 135毫升无糖椰奶（加入烤盘，分三次加入到黑米层）

 

操作简单：

糯米洗净直接入电饭锅煮熟，煮好后，是粒粒分明的状态

 

 

烤盘刷油防粘，把糯米饭、椰奶、红枣、豆沙、椰丝一层层铺入烤盘，高压锅蒸60分钟，就可以享用啦^ ^

 

非常软糯香甜，带着淡淡的椰香！

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 好喜欢这个切糕，食材健康，看上去好美味！ -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 05:07:54

• 谢谢！有机会做给自己品尝吧^ ^ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 05:20:52

• 嗲！ -品酒- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 05:58:34

• 哈^ ^ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 11/30/2021 postreply 05:36:58

• 好吃！ -wzuo- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 14:29:14

• 谢谢^ ^ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 11/30/2021 postreply 05:36:35

• 紫米切糕更Q，你的那一款切糕做的都棒 -天之大- ♀ (0 bytes) () 11/29/2021 postreply 16:47:06

• 谢谢鼓励哦^ ^ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 11/30/2021 postreply 05:36:08