如果我有土豆和奶酪，我会做这个，真好吃，还可以拉丝！（图文+视频）

来源: 闲暇食光于 2021-11-23 06:21:35 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

土豆和奶酪是家里常见的食材。把它们组合在一起，竟然意想不到的美味！我用了几个土豆和一些奶酪，就给家人做了一顿丰盛的早餐！！

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面团原料：高筋面粉240g，鸡蛋1个（大约50g），牛奶120ml，干酵母粉4g，糖15g，盐3g，无盐黄油30g。

馅儿料：去皮土豆420g，盐4g，胡椒粉1g，大蒜粉6g，奶油45g，马苏里拉奶酪150g。

表面装饰原料：蛋黄1个，黄油少许

步骤：1.首先把面团原料里所有的原料除了黄油以外活成团。发酵到2-3倍大。2.然后把土豆煮熟，捣碎，加入馅料儿里除了马苏里拉芝麻的调料调味。备用。3.把面团排气，分成6份儿。每份儿包入土豆泥馅儿和马苏里拉奶酪。4.170摄氏度烘烤25分钟左右即可。