低糖配方【蘋果派 Apple Pie】酥皮香 果香 完美融合 比買來的好吃多啦（图文+视频）

来源: 流连薰衣草 于 2021-09-19 07:24:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (2734 bytes)

中秋將至，又是苹果收获的季节，做個美味的蘋果派烘托氣氛吧！比月餅健康多了，出炉时酥皮香和果香弥漫厨房，讓烘培新手超有成就感。

用料：

9' Round Cake Pan 9吋盘：
400g All-purpose flour 中筋麵粉
1.5g Salt 鹽
30g Sugar 糖
226g Butter 黃油
60g Light brown sugar 紅糖
Juice of half lemon 檸檬汁
6 Granny Smith Apple 翠玉蘋果
1 tsp Corn starch 澱粉勾芡

细节操作见视频：

谢谢观看！

 




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所有跟帖： 

• 那个棉花蛋糕做的可真好啊，跟小时候吃的一模一样，赞！ -revy.kichen- ♀ 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 09/19/2021 postreply 17:36:23

• 多謝肯定：） -流连薰衣草- ♂ 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2021 postreply 09:01:00

• 赞这个低糖配方 -硅谷川妹儿- ♂ 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/20/2021 postreply 08:56:53

• 多謝！外面買的都太甜了。 -流连薰衣草- ♂ 给 流连薰衣草 发送悄悄话 流连薰衣草 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2021 postreply 09:03:43

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