【胖厨师】糖金桔葱油配熏三文鱼

来源: leiden 2021-09-19 00:12:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (939 bytes)

金桔切成段,放入糖水混合物中慢慢收汁。用红葱头熬制葱油,熬好后把红葱头取出再放入一点细葱丝炸至微干。盘中放入自己熏制的三文鱼,浇上糖金桔和葱油,再撒上一点细葱花,酸甜口配上葱油香,再加上三文鱼的烟熏味,层次丰富。




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所有跟帖: 

这个吃法还是第一次见到,看起来真不错,收藏学习了! -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 09/19/2021 postreply 17:42:21

谢谢,这个吃法是自己想出来的。增加美食的层次感。 -leiden- 给 leiden 发送悄悄话 leiden 的博客首页 (0 bytes) () 09/19/2021 postreply 22:09:49

谢谢分享 -硅谷川妹儿- 给 硅谷川妹儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/20/2021 postreply 08:58:46

喜欢就好:-) -leiden- 给 leiden 发送悄悄话 leiden 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2021 postreply 22:47:10

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