香辣花螺煸苦瓜

来源: 2021-09-10 15:16:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1542 bytes)

利用剩下的酒烹香辣花螺来炒苦瓜

烧热2大匙油,加苦瓜片/辣椒/蒜,1大匙糖,慢火煸炒。分数次加入少量炒香辣花螺的剩余酱汁拌炒至收干,稍微焦糖化。最后放进花螺以旺火快速拌炒均匀即可。这样做苦中带甜,特别香浓美味。很好的送啤酒小炒。。。

 




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所有跟帖: 

原来香螺还能跟苦瓜搭配,学到了!看着好诱人。 -糖粒儿- 给 糖粒儿 发送悄悄话 糖粒儿 的博客首页 糖粒儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/10/2021 postreply 15:50:54

没吃过,但感觉味道不错。:) -米粒妈妈- 给 米粒妈妈 发送悄悄话 米粒妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2021 postreply 08:53:55

大厨做的真有颜值! -凡人小事儿- 给 凡人小事儿 发送悄悄话 凡人小事儿 的博客首页 凡人小事儿 的个人群组 (0 bytes) () 09/11/2021 postreply 17:23:58

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